枸杞不僅具有較高的營養價值，同時還具有非常不錯的食用功效，所以許多人都是非常喜歡吃枸杞的，其中還有許多人常常會生吃枸杞，而原因則是因為據說這樣食用枸杞能補腎。那么生吃枸杞能補腎嗎？怎么吃枸杞能補腎？枸杞能補腎嗎？

1、生吃枸杞能補腎嗎

中醫認為，壯陽食品枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血。現代醫學也證明，枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等，對人體健康起到非常有益的作用。

生吃枸杞能補腎嗎?答案是肯定的。而且專家認為，生吃枸杞是最補腎的。

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

2、怎么吃枸杞能補腎

除了生吃枸杞以外，枸杞還能這樣吃。

(1)枸杞菊花茶

枸杞子10克，菊花8朵，用沸水沖服，枸杞子功能補腎益腦，菊花清涼明目，經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。

(2)枸杞百合湯

枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

3、季節不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。