有的人說冬季是減肥的最好的時機，所以要好好的把握這樣的一個很好的時間了，其實在冬季的時候，喝湯就是一個很好的方式了，喝湯的減肥的效果是非常的好，如果自己制作的話，就更加好了，那么到底美味瘦身湯如何做呢？怎么做瘦身湯呢？

1、三種美味瘦身湯

一、雪梨南杏瘦肉瘦身湯

材料：豬肉、雪梨、小麥面粉、蜜棗、南杏仁、桂圓、蓮子、食鹽、水。

做法：

1.將所有食材都用水稍稍用水沖洗干凈;把雪梨的芯去掉然后切成塊狀;

2.往鍋里加入清水并煮沸，把瘦肉放到沸水里稍煮一下后再撈起，這樣可以把不干凈的血水去除，然后切成塊狀;

3.將一鍋水燒開，等到水沸騰后把全部食材放到里面，先用猛火沸煮20分鐘，接著改用中火或者文火慢熬兩個小時就可以了，喝的時候隨個人口味加入鹽調味。

56健康網點評：瘦肉的蛋白質含量較高，脂肪含量低，而雪梨所含的熱量非常低，所以這款雪梨南杏瘦肉湯，不僅可以減肥，還可以清潤心脾哦。

二、西紅柿蔬菜瘦身湯

材料：2到3個西紅柿，1顆包心菜、兩條青椒、1小把小芹菜、兩粒洋蔥(如果你覺得青椒和芹菜的口味太重，可以依據個人口味換作其它深綠色的蔬菜也是可以的哦。)

做法：

1.將以上食材洗干凈后放到鍋里，并倒入水，注意要將材料蓋過哦，

2.等到水煮沸后隨個人喜好加入鹽、胡椒、香菜等調味料調味，接著用小火一直煮主導到蔬菜們都變軟，就可以盛出來慢慢享用了哦。

56健康網點評：雖然材料和制作方法都很簡單，但是千萬別小看這道菜的減肥功力哦，將富含纖維素的蔬菜放在一起煮，味道好之余減肥效果還非常明顯。

三、小松菜雞蛋牛奶瘦身湯

材料：小松菜30克、生雞蛋1個、鹽1/3茶匙、牛奶200毫升、橄欖油少許、醬油少許。

做法：

1.先把小松菜洗干凈，將水分隔掉，然后將小松菜放在一旁備用。

2.把牛奶倒到鍋里，稍微地將它煮熱，接著將小松菜、雞蛋等食材一并放到鍋里，在煮沸之前放到碗里。

3.最后倒入一些橄欖油，充分攪拌后就可以飲用了。

56健康網點評：雞蛋和牛奶都是富含蛋白質的食物，同時脂肪含量也不高，配合纖維素豐富的小松菜，減肥之余還可以美白哦。

2、冬季減肥的食物

1、蘋果

蘋果稱得上是四季皆宜的減肥水果。不但能提高腎臟或腸胃功能，同時又能排出體內廢氣，凈化血液。對便秘也有良好的輔助效果，蘋果含有的獨特果酸，有助代謝加速，減少體內脂肪。

2、南瓜

常吃南瓜有助大便通暢，剪豐美。南瓜中的β胡蘿卜素含量也非常豐富，對保護視力有益，南瓜中含有的不飽和脂肪酸對減肥也很有幫助。

3、大白菜

大白菜不但含有豐富的維生素C、B1、B2、鈣、磷、鐵等，同時還含有大量的纖維素，能促進腸道蠕動，防止便秘，消除水腫。大白菜熱量低且水分含量很高（約95%），因此是減肥者的極好食品。

4、葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。