春季是減肥的好時機，經過寒冷的冬季，很多人都發胖了，春季要注意減肥恢復身材，減肥的方法有很多，飲食減肥是比較常見有效的方式，春季的時候可以吃一些食物，做出一些美味的菜肴，在吃這些食物的時候，享受邊吃邊瘦的感覺哦！

1、春季吃什么減肥

1、鮮汁春筍

現在正值春季，正是吃筍的好時節。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

材料：嫩春筍尖500克，干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。

做法：把春筍尖切成兩片，用刀面拍松。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出后控油。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕淀粉勾芡，盛到盤里即可。

2、涼拌黃瓜

黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

做法：將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太輕，否則拍不裂），再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

3、木瓜銀耳薏仁羹

薏仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪！

材料：木瓜100g，薏仁50g，銀耳5g。

做法：薏仁洗凈，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成塊；將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛；然后將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。

2、減肥的技巧

1、每天至少吃3個水果和3兩蔬菜

減小腹離不開全身減肥，因此控制攝取的總熱量相當必要。多吃水果和蔬菜不僅容易產生飽腹感，還能幫助你減少吃甜品的強烈欲望。此外，多吃富含纖維的食物能有效治療便秘，而便秘是你小腹鼓脹的元兇之一。

2、每天九杯水，少喝碳酸飲料

早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。

正常人每天平均耗水量為2000-2500毫升，體內物質氧化可生水300毫升，故每日應補充水分2200毫升，包括飲食中的含水量。那么2200毫升的水有多少呢，目前普通一次性杯子的容量大概有250ml，也就是說你每天大約需要喝9杯水(以一次性杯為衡量，具體數目要看你杯子的大小而定)。

不要在單一小時內連續喝太多水。喝水過多，由于滲透作用，血管里的血液會被水稀釋，導致血液所含的氧及營養物質濃度下降。為滿足機體的能量供應，心臟必須加大工作強度，致使心臟負荷增加。長期如此，對健康危害極大。另外，大量喝水后會造成體內臟器水腫，由于“水往低處流”，多余的水分會大量在腰部和下肢匯聚，造成腰部和下肢水腫。

此外，盡量少喝碳酸飲料和那些含糖量高的飲料，它們會讓你的肚子鼓得像個氣球。

3、遠離酒類

無論是啤酒、雞尾酒、白酒，還是其他形式的酒精飲料，都可能是造成你腹部贅肉的主兇。酒雖然不含脂肪，但卡路里含量卻很高，僅一杯200ml左右的酒精飲料，熱量便可達到100千卡。酒還會提高你身體的皮質醇水平，這種強力的荷爾蒙恰恰是小腹儲存脂肪的幫兇。

4、仰臥起坐

如果想達到減去腹部贅肉的目的，就要控制住節奏，避免一開始就做很多次數的仰臥起坐，導致肌肉酸疼。最初可以嘗試一分鐘做5次，此后慢慢增加，直至達到每分鐘30次左右即可。要注意控制發力的部位是腰部，而不是腿部，或者手臂。

減肥有時并不像人們想像的那么困難。只要你在生活細節上能保持良好的習慣，小肚子一定會日益消退……

5、挺腰直身端坐

減肥有時并不像人們想像的那么困難。有些人只要糾正坐姿，收腹挺胸，便能減去一些聚積于腹部的脂肪。隨時提醒自己挺胸、縮腹、直腰、坐如懸鐘，哪怕是不能始終保持，想起來就做，都有可能從肚子上減去2斤或更多累贅的脂肪。

6、自己的衣服自己洗

自己的衣服自己洗，不要扔進洗衣機，然后就躺在沙發上看電視。飯后清理廚房，拖拖地板。抹抹桌子和其他家具，讓自己成為勤勞而又干凈的女人。這些日常家務活避免了你飯后立刻躺著或坐著，阻止脂肪囤積在小肚腩。