生活中我們很多人都有頭發干黃的癥狀，一般與身體的體質有關，當然也與我們平時的飲食有關，一般營養比較好的人頭發就會比較好，所以我們出現這些癥狀的時候要注意飲食滋補。那么，吃什么食物幫助烏發？頭發干燥發黃吃什么比較好？

1、首烏豬腦湯

首烏豬腦湯是防治脫發的上乘之選。何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調味服食，每天1次，直至長出新發。

2、龍眼人參燉瘦肉

龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片，放入燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。

3、枸杞黑芝麻粥

黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎、益氣血功效。

4、枸杞黑豆燉羊肉

枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內，加水適量，煲2小時，加入味精即可食用。

5、芝麻海帶糕

白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細末，加淀粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作隨意小吃。

6、鹽腌黑豆

黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細鹽少許，貯于瓷瓶內。每次服用6克，每日2次，飯后食用，溫開水送下。

7、護理頭發的方法

(1)經常按摩頭皮

雙手手指沾取少量的橄欖油，然后從發際線開始向頭發后面推動，每次按摩50下，每天按摩2次，這樣能夠有效改善頭發干枯毛躁問題，還能夠起到潤發的效果，能夠快速撫平頭發的毛躁。

(2)修剪發梢

發梢部分的造型對于整體發型而言非常重要，修剪頭發，還能避免發梢分叉，保證頭發能不斷生長。所以要注意平時的修剪。一層層地修剪后面的頭發。多余的頭發要用發夾固定住。從上往下用剪刀以斜線的走向豎著剪下來。

兩個月一定要修一次，就算只有一點點都好，剛剪完的頭發最適合做護理，因為這時可以把好的護發品帶入頭發的最底層，而且能把受損的毛鱗片包覆住，重建柔順秀發。

(3)勤梳頭有益秀發健康

每天早晚用梳子勤梳頭，不光能促進血液循環減少脫發，還能刺激頭部的穴位，增強頭皮細胞以及其中的黑素細胞的活性，使頭發保持烏黑光亮。

梳齒在頭皮上滑動可不斷地刺激頭皮的神經末梢，可松弛頭腦的緊張狀態，參與調節大腦皮層的功能。同時還能避免油脂的聚集，清除黏在頭發上的塵土。

梳頭遇到障礙時，不要猛力拉扯頭發，這樣可防止頭發損傷和減少斷發的產生。

(4)補充蛋白質

頭發缺乏蛋白質的時候，也會出現頭發蓬松毛躁的狀況，蛋白質的流失會讓發絲缺乏營養，所以多吃肉類、雞蛋和大豆類的食物補充蛋白質，讓頭發不再干枯毛躁沒有光澤。

(5)避免陽光下暴曬

頭發也要注意防曬，其實頭發受到的紫外線傷害要比臉部的嚴重兩倍以上。紫外線會令毛鱗片變薄、剝落，強烈的日曬會使頭發失去水分，變得干燥毛糙。紫外線長期照射會使頭發分叉、斷裂。