夏季的時候很多人每次吃飯都喜歡喝啤酒,特別是冰的啤酒,很多人覺得夏季的時候喝啤酒如果不是冰的就不好喝,但是經常有人喝了冰的啤酒后出現肚子疼或者是拉肚子的情況,所以很多人又不敢喝,那喝涼啤酒拉肚子怎么辦?喝涼啤酒對身體有害嗎?
喝冰涼的啤酒對身體有害。
從生物學的角度來說,人是恒溫動物,不適合吃過冷或過熱的食物,都會使人的體溫平衡打破,出現寒癥或上火,而冰鎮的啤酒溫度一般都在10度以下,和人的體溫相差很大,直接飲用會對口腔、咽喉、胃以及十二指腸造成一定的損傷。
啤酒本來就屬于偏向涼性的飲料,含有一定的寒氣,若在進行冰鎮,寒氣過甚,一旦喝多了就會出現身體偏向寒性,嚴重可引起寒性體質,對個人健康十分不宜。
啤酒是屬于經過了發酵的飲品,因此,成分大都被分解代謝過,胃腸道消化吸收極快,而冰鎮的啤酒溫度較低,影響胃腸液的分泌和釋放,降低胃腸消化功能,若是伴隨一些油脂食物一起食用,很容易出現腹瀉癥狀。
在喝大量冰啤后出現嚴重的腹瀉狀況,這段時期被稱為急性腹瀉期,在急性腹瀉階段要求暫時禁食,使胃腸道有休息恢復的時間,同時還要時刻觀察情況,必要時可靜脈輸液,以防止失水過多導致脫水。
在腹瀉狀況有所好轉后,流質飲食不能滿足機體的能量及蛋白質的需求,應及時調整飲食,以盡快補充機體的營養損失,如可換為低脂流質飲食、低脂半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條等。
在腹瀉基本停止后,表明胃腸道的功能基本恢復,可選擇性的進食一些軟食,注意少量多餐,以利于消化,如面條、粥、饅頭、瘦肉泥等,還可加一些含膳食纖維的飲食的蔬菜水果等,以便于快速過度到普食。
若腹瀉不是很嚴重,也不是急性腹瀉,或腹瀉的急性期已過,可以食用流質清淡的飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,注意加一點點鹽。
同時注意多喝水,其中補鹽液是最理想的選擇,它含有氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖等的,可以補充腹瀉的鹽失。
此階段禁止食用豆類、奶類等易產氣的食物,防止腹脹或加重腹瀉。
腹瀉階段需注意補充維生素和礦物質,在嚴重腹瀉過程中,維生素和礦物質都將大量流失,需額外補充,如維生素B和維生素C,最好選用食補,可食用鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
在喝啤酒腹瀉的調理治療階段,禁酒、忌肥肉,質硬或含粗纖維多的蔬菜,生冷水果,油脂多的點心及冷飲等都不可食用,防止加重腹瀉。
(1)啤酒肚
由于啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
(2)胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
(3)啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
(4)結石和痛風
有關資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發痛風癥。
(5)鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應遲鈍,嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性癡呆癥。
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