孕婦本身的體質(zhì)就比較敏感，但是在秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)換比較快的時(shí)候，會(huì)更加容易生病，而孕婦生病感冒之后又不能隨便用藥什么的，所以一般孕婦在感冒之后都是建議食療的，那么，孕婦在感冒之后吃什么菜比較好呢？孕婦感冒之后可以吃什么菜呢？

1、青椒炒豆豉

原料：青甜椒250克，豆豉300克，食油、鹽、料酒、白糖、姜末、味精各適量。

制作方法：

1、將青甜椒洗凈，每個(gè)切開為二片，挖去耔粒，瀝干水分，待用。淡豆豉用水洗凈，少量溫水浸泡發(fā)透，撈出后剁成茸。

2、炒鍋置于旺火上，放入食油（約500克花生油），油至八成熱時(shí)，放入青甜椒，炸到七成熟，倒入漏勺瀝干油。鍋內(nèi)留油少許，放入豆豉茸小火煸炒，直炒至酥透，加入青甜椒、精鹽、白糖、姜末、料酒、味精等調(diào)味品祥勾，起鍋裝盤即可食用。

功效：發(fā)汗散寒，辛溫健胃。用于風(fēng)寒感冒、無(wú)汗、鼻塞、流清涕、周身酸痛等癥。

2、白蘿卜姜棗湯

原料：白蘿卜1個(gè)，姜1塊，紅棗3枚，蜂蜜30克。

制作方法：

1、將白蘿卜、生姜切片待用。

2、將所有材料放入鍋中，加水1碗，煮沸20分鐘。調(diào)入蜂蜜即可。

功效：辛溫解表，止咳化痰。適用于孕婦風(fēng)寒感冒、咳嗽、流清鼻涕等癥。

3、蔥鼓豆腐湯

原料：豆腐250克，淡豆豉12克，蔥白15克，精鹽、味精、白糖、芝麻油、醬油各適量。

制作方法：

1、豆豉用清水洗凈，放入小碗內(nèi)，加入開水（約150克），上籠蒸10分鐘，取出將豆汁倒人另一小碗內(nèi)，待用。

2、將豆腐放在小盆中，倒入涼水（水要沒(méi)過(guò)豆腐），上火煮一會(huì)兒，然后將豆腐撈出，瀝凈水，碼入盤內(nèi)，用小刀劃成長(zhǎng)方片，再用手輕輕按一下，使其成梯形。蔥白洗凈，切段。

3、豆豉汁內(nèi)加入醬油、白糖、精鹽、蔥白、味精、芝麻油，調(diào)拌一下，澆在豆腐上，上籠蒸10分鐘取出食用。

功效：辛散解表，清熱潤(rùn)燥。用于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口渴、鼻塞、流濁涕等癥。

4、白菜根蔥白湯

原料：大白菜根3個(gè)，蔥白連須2根，蘆根10克。

制作方法：

1、大白菜根洗凈，去雜質(zhì)，切片；蔥白洗凈切段；蘆根切段。

2、放入鍋內(nèi)，加水適量，燒沸，潷出藥汁，趁熱服飲。

功效：辛涼發(fā)散，清熱生津。用于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口渴、咽痛鼻塞、頭痛咳嗽等癥。

5、醬汁苦瓜

原料：苦瓜500克，甜醬50克，白糖10克，菜油50克，味精1克，鹽1.5克，水淀粉60克，肉湯150克。

制作方法：

1、苦瓜用水洗凈，切去兩頭蒂，把尖細(xì)部分對(duì)稱剖成兩半，挖去瓜瓤，切成長(zhǎng)條。

2、炒鍋置于中火上，放入菜油燒至六成熱時(shí)，倒入甜醬在油中炒散，炒香；接著放鹽、白糖再炒幾下，加苦瓜翻炒幾下，使其粘滿甜醬；然后摻入肉湯150克再燒，直至苦瓜上色入味時(shí)，加味精，水淀粉勾芡收汁起鍋即可食用。

功效：清熱祛暑利濕。用于暑濕感冒、頭痛頭重、汗出而熱不解、食欲不振、身重困倦等癥。

6、綠豆荷葉粥

原料：綠豆50克，荷葉1張，粳米100克，冰糖適量。

制作方法：

1、綠豆淘洗凈，用水浸泡20分鐘。荷葉洗凈，瀝干水，粳米淘洗凈。

2、綠豆放入鍋內(nèi)加水適量，燒沸，轉(zhuǎn)用文火煮至綠豆開花，倒入粳米煮至綠豆熟透，粳米熟爛成粥，加入冰糖溶化調(diào)味，趁熱將荷葉覆蓋在粥面上，粥成淡綠色即可食用。

功效：清熱解暑，升清利濕。用于暑濕感冒、發(fā)熱頭痛、身重?zé)┰?、口渴等癥。

7、孕婦飲食禁忌

忌吃：1、高脂肪食物；2、高糖飲食，使孕媽有患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)；3、寒涼、辛辣食物，容易加重孕媽腸胃負(fù)擔(dān)。

蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。

水果：龍眼、山楂

腌制食物：榨菜、臘肉、臘腸、咸魚、酸菜、豆腐乳

酒精飲品：白酒、啤酒、紅酒、黃酒