當歸是一種藥用價值很高的藥材，很多人都覺得這種藥材比較名貴，當歸確實是一種很珍貴的中藥，可以治療很多疾病，可能有些人食用過當歸粉，當歸粉不僅具有食用價值，還能外用美容，那當歸粉怎么吃效果好？當歸粉的正確吃法？

1、調經——當歸粉煮雞蛋

食材：當歸粉10g，雞蛋兩個，水適量。

做法：將當歸粉10g用小布袋子裝好系緊，鍋中加三碗水，放入煮熟的去殼雞蛋，在雞蛋表面扎十幾個小孔，和當歸粉袋子一起熬煮至水越1碗左右即可。

食用方法：綿甜服用兩次，吃雞蛋，喝湯。

功效：補氣血，調經，適合與血滯氣型閉經。

2、產后恢復——當歸粉烏雞煲

食材：女貞子25g，當歸粉50g，龍眼肉食療，烏雞一只。食鹽，開水。

做法：

1.無盡破開，洗凈，整只放入開水中進行焯水5分鐘。

2.姜上述中藥一起放入鍋中，加入適量的貴開水，中火煲40分鐘即可，使用前調價食鹽調味。

功效：補血和血，對產后虛弱癥有很好的輔助恢復作用。

3、治病——當歸粉膠囊

材料：當歸粉10g，空膠囊幾個。

做法：用空的膠囊把當歸粉裝進去，裝滿后兩邊的膠囊扣住即可。

食用方法：每天兩次，一次兩顆即可，溫水送服。

功效：方便，減少藥物味道，治療疾病常用此法。

4、養生——當歸粉泡茶

食材：當歸粉，茶葉，小茶包布袋，開水。

做法：

1.將當歸粉和茶葉一起放在小茶包的布袋中，系緊布袋。

2.將布袋放在茶杯里，加適量的開水沖泡，泡5~10分鐘即可飲用。

食用方法：每天早上和晚上不適合飲用，其他時間代茶飲。

功效：補血活血，抗衰老，方便實用。

5、當歸粉的其他用途

(1)當歸粉潤膚面膜

材料：當歸粉粉10克，白芷粉10克，甘草粉3克，蛋黃1個，蒸餾水10毫升。

用法：以上材料混合后，加入蛋黃，用蒸餾水調整其濃度。均勻涂于面部，敷面20分鐘后清水洗凈。

功效：可滋潤皮膚，去皺，美白。

(2)當歸粉除皺面膜

材料：白芷粉、茯苓粉、當歸粉、白芨粉、杏仁粉、紫河車粉、蜂蜜。

用法：將以上材料各取適量全部混合在一起。加適量的水，調成糊狀，再加入蜂蜜混合均勻。敷臉20分鐘后洗掉。

功效：可除皺，嫩滑美白皮膚。

(3)當歸粉防脫發偏方

材料：當歸粉50g，適量水。

用法：當歸粉50克，加適量水煎煮2次，煎煮1000毫升過濾，容器可用搪瓷，陶瓷，及玻璃，不用鐵鋁，面部以煎劑蘸搽頭皮部洗頭后搓揉。

功效：防止脫發。

6、當歸粉的作用功效

當歸粉含有17種氨基酸，包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素，其中16種為人體所必需的，如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。當歸粉性味：甘、苦、辛、溫、無毒當歸粉有活血補血、澤膚、生肌補血、調經止痛、潤腸通便等功效。含有維生素A、維生素B12、維生素E及人體必需氨基酸等營養素，可增強人體新陳代謝和內分泌功能防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病，使皮膚光澤細嫩，還能增強腸胃吸收能力，刺激卵巢，對婦女延遲衰老有一定食療作用。