獼猴桃是生活中很常見的水果食物,其中含有豐富人體所需的營養成分,適當食用可以為人體帶來不少的好處,不過在吃獼猴桃的時候也有許多要注意的地方,那么獼猴桃吃多了會有什么后果?吃獼猴桃有什么注意事項?下面就來詳細了解吧。
獼猴桃一天吃2~3個最好。獼猴桃雖然營養豐富,口感極佳,但是卻不適合大量食用,獼猴桃一天吃2~3個最好,并且需分開食用,以免分泌過多的胃酸,損害健康。
獼猴桃含有大量的植物酸,在食用之后會刺激胃腸,分泌大量的胃酸,胃腸長時間的處在胃酸濃度過高的環境中,容易導致急慢性胃腸炎癥。
獼猴桃在食物中屬于寒性的食物,食用過多可引起脾胃虛寒,對胃腸的消化功能嚴重限制,降低對食物的消化作用,容易引起腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥。
獼猴桃最好是在3餐之間食用,也就是在上午的10點左右,下午的3點左右,這段時間里胃腸里面還有部分食物,食用獼猴桃能促進消化,還能為后續的工作提供充足的能量和營養元素。
1.獼猴桃外長有一層絨毛,對口腔和咽喉有刺激作用,因此,食用獼猴桃時需盡量避免絨毛入口。
2.獼猴桃屬于過敏原,過敏體質的人不建議食用獼猴桃,常見的吃獼猴桃后出現咽喉酸澀腫脹都屬于過敏癥狀。
3.獼猴桃后熟之后很容易腐敗,因此,獼猴桃最好是放在冰箱中保存,需要食用前幾天取出后熟即可,避免集體后熟,吃不完,腐敗變質。
1、用蘋果催熟獼猴桃
可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子里,扎上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟,但要記住不能放的時間太長了,會讓獼猴桃變爛。
小編提醒:水果催熟法是一款比較靠譜的方法,可放心選擇。而且蘋果、香蕉等水果放的越多,獼猴桃成熟的時間也就越短,也就越能早點吃上。
2、用牙簽催熟獼猴桃
將買來的獼猴桃先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟。小編提醒:這種方法雖好,但小傷口會滋生一些微生物,會影響獼猴桃的質量,因此還是不太建議使用。
3、提高放果的環境溫度。
獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子里一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。
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