蛋糕是許多人都非常喜歡吃的一種食物，許多人在過生日或者是有其他慶祝活動的時候就會食用蛋糕，然而許多女生對于吃蛋糕這件事都是有一些擔憂的，因為很多人都說蛋糕的熱量非常高，吃了會長胖，那么吃蛋糕容易長胖嗎？蛋糕的熱量是多少？

1、怎么吃蛋糕不發(fā)胖

(1)吃蛋糕不吃奶油

為了讓蛋糕更好看，味道更香甜，通常會在表面刷奶油，如果不想長胖的話，最好別吃那一層奶油，這樣至少可以減掉一半的熱量值。

(2)不要超過200克

蛋糕的熱量是很高的，就算不吃奶油，只吃200克蛋糕，熱量也有500大卡了，相當于一整天三分一的熱量需求。

(3)晚上不要吃蛋糕

蛋糕最好是早上或者中午吃，這樣腸胃能有足夠的時間消化蛋糕，而晚上腸胃蠕動緩慢，吃蛋糕是很容易長胖的。

(4)吃完蛋糕喝杯酸奶

酸奶有促消化的作用，能阻止身體囤積脂肪。吃完蛋糕后，最好能喝150毫升無糖原味酸奶。

2、蛋糕的熱量是多少

蛋糕屬于高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。

奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。

水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。

巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。

3、吃蛋糕會長胖嗎

會長胖。蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量，吃3-4塊就相當于一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的。

4、電飯鍋做蛋糕

第一步：準備好雞蛋，牛奶，糖，面粉，油

第二步：先將雞蛋的蛋黃和蛋清分開來，蛋清加入白糖攪拌。

第三步：雞蛋清打上十五分鐘左右后放入糖，打至雞蛋清猶如奶油狀。

第四步：蛋黃則加入面粉，六勺牛奶和兩勺糖，完全混合后加入打好的雞蛋清。

第五步：將雞蛋清分兩次放入蛋黃中，將兩者完全混合。

第六步：電飯鍋先加熱一下，之后在內膽中涂抹上油。

第七步：倒入蛋黃蛋清糊，晃動內膽直到表面冒出氣泡來。

第八步：將內膽放好后按煮飯的按鍵，電飯煲煮好跳至保溫后在按下煮飯再煮。

第九步：如此往復總共煮飯三次，就可以做好蛋糕了。