紅棗桂圓都是比較有營養(yǎng)的食物，一般的人會將這兩種食物作為零食或者是加入湯中食用，可能貧血的女性吃得比較多，因為紅棗桂圓都是補血養(yǎng)氣的食物，而且紅棗和桂圓都是可以直接吃的食物，那紅棗桂圓直接吃好還是泡水喝好？紅棗桂圓泡水喝有什么功效？

1、紅棗桂圓怎么吃好

泡水可以使得功效平緩。 簡單說就是直接吃更易上火，泡水的話會好一些。

2、紅棗桂圓泡水喝的功效

桂圓滋陰，紅棗補脾，對于臉色蠟黃、蒼白，容易頭暈心慌的人群很有幫助。

3、溫馨提示

紅棗桂圓直接泡水并不能有效浸析出成份，即使是入藥，也要掰開才行。所以棗片比大棗會好一些。

4、桂圓的吃法

1、桂圓蓮子粥

食材：糯米60克，新鮮桂圓肉10克、蓮子肉（帶芯）20克、紅棗6克、冰糖適量。

做法：

1、先將蓮子洗凈，紅棗去核，糯米洗凈，浸泡在水中；

2、蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入新鮮桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

功效：桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；蓮子心，清熱降火；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，這鮮桂圓和帶子的蓮子搭配，再做成粥，不僅不上火，而且還有益于平常失眠的朋友。

2、桂圓湯

食材：桂圓肉20克，

做法：在300毫升的沸水浸泡桂圓肉約5分鐘后喝湯。也可將桂圓洗凈剝皮，直接用沸水沖泡，代茶飲用。

功效：有補益氣血、醒神養(yǎng)腦之功，為秋冬季經常熬夜，快節(jié)奏生活人士的理想保健之品。更重要的是這樣喝不會上火。

3、補脾雞湯

食材：桂圓肉10克、云苓15克、芡實10克。上3種，與母雞1只，

做法：見上述食材洗凈，共同煨湯食用。

功效：補脾雞湯不僅不會上火，還對脾不統(tǒng)血有一定輔助治療作用。

4、桂圓肉泡酒

做法：桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。

功效：桂圓肉泡酒不僅不會上火，還可可消除疲勞、安神定志。