雞腰子是生活中很常見的食物，經過適當的烹飪，味道鮮美可口，而且其營養價值很高，適當食用對健康可以帶來很多的好處，但是吃雞腰子也有許多要注意的地方，那么雞腰子功效有哪些？雞腰子的功效與作用？下面就來詳細了解具體內容吧。

1、美容養顏

雞腰子中含有非常多的脂肪和蛋白質，脂肪可以增加女性皮膚的彈性、防止皺紋產生，蛋白質可以使皮膚細嫩、幼滑、延緩皮膚老化，因此食用雞腰子可以達到美容養顏的效果。

2、治療陽痿

在民間一直有以形補形的說法，而雞腰子能為男性提供激素，能夠達到壯陽補腎的效果。因此由腎虧導致陽痿的男性可以適當吃一些雞腰子，提高生殖系統的能力。

治療陽痿小偏方：雞腰子適量，醋、白酒、蒜泥適量。選擇毛色艷麗、雞冠紅大、翅大身高的公雞，宰殺之后，取出睪丸浸入白酒中3個小時左右，再取出烤黃備用。食用的時候可蘸酒、醋與蒜泥，隔晚服1次，每次1對。

3、治療早泄

導致早泄的原因除了壓力外，腎氣不足也是一個很重要的原因，食用雞腰子可以補氣健腎，治療早泄。將雞腰子和當歸燉湯，還可以增加雞腰子的藥效。

4、導致肥胖

雞腰子含有的膽固醇和激素較多，對血管不好，會增加心腦血管疾病的危險，還可能引起肥胖，因此肥胖者、患有高血壓、腦血栓等疾病的人不可過多食用雞腰子。

5、導致性早熟

由于雞腰子是雞的生殖器官，含有激素，小孩子吃了雞腰子會導致性早熟，造成發育提早停止，身高過矮，因此不要給小孩子食用雞腰子。

6、雞腰子的做法

(1)椒麻雞腰子

1.雞腰子清洗干凈。

2.花椒，蔥，紅椒洗凈備用。

3.鍋里放水燒開關火，將雞腰子略燙撈出。

4.撕去筋膜洗凈切十字刀花。

5.鍋里放水，放入料酒，將雞腰子飛水至熟。

6.過冷河濾水備用。

7.蔥切末，花椒拍爛切成末，紅椒切碎備用。

8.加入生抽，香油，雞粉調勻成味汁即可。

9.雞腰子擺盤，紅椒和蔥點綴，澆上椒麻汁即可上桌。

(2)枸杞雞腰子雙麥粥

1.將大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時;

2.等待的時間中，將雞腰子洗凈、切片，枸杞洗凈;

3.電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時，加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片;

4.再放入雞腰子，攪勻，繼續煮10分鐘;

5.加入枸杞，攪勻后繼續煮5分鐘;

6.最后調入少許鹽即可。