生姜是生活中很常見的食物，其中含有的營養(yǎng)成分可以為人體帶來不少的好處，但是吃姜也有許多要注意的地方，那么爛姜可以泡腳嗎？爛姜能用來泡腳嗎？爛姜中含有較多對人體有害的毒性物質(zhì)，無論怎樣使用都會對健康帶來不利影響，下面就來詳細了解吧。

1、爛姜有毒嗎

爛姜有毒。生姜在腐爛的過程中會產(chǎn)生一種毒性很強的有機物—黃樟素，它能使肝細胞變性，壞死，從而誘發(fā)肝癌和食道癌。因此爛姜不宜食用。

2、爛姜可以泡腳嗎

爛姜可以泡腳。爛姜雖然不宜食用，但其外用并不會對人體造成不良影響。是可以用來泡腳的。

3、姜泡腳有什么好處

姜泡腳有暖身驅(qū)寒的作用，可促進血液循環(huán)、發(fā)汗解表。泡腳時加入少許陳醋，還有緩解疲勞、改善睡眠的作用。長期堅持用姜泡腳，還能改善氣血、保養(yǎng)腎臟，起到延緩衰老、延年益壽的作用。

4、溫馨小貼士

如果家里有不宜食用的凍姜，也可以用來泡腳，這樣既減少了浪費，又能充分發(fā)揮姜的外用價值。

5、吃姜的注意事項

1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，可使肝細胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛省⒀释础⒑苟啵孕翜兀瑢贌嵝允澄铮鶕?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。