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        怎么使用微波爐煮米飯?微波煮米飯要掌握什么技巧?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:11 微波爐米飯煮飯吃飯

        微波爐是我們生活中常見(jiàn)的家用電器,很多人平時(shí)都會(huì)使用微波爐來(lái)烹調(diào)食物食用,因?yàn)槭褂梦⒉t烹調(diào)食物是非常方便快捷的。例如在日常生活中不少人還會(huì)使用微波爐煮米飯,那么怎么使用微波爐煮米飯?微波煮米飯要掌握什么技巧?

        怎么使用微波爐煮米飯?微波煮米飯要掌握什么技巧?(1)

        1、微波爐煮米飯

        1.提前半小時(shí)到一小時(shí),準(zhǔn)備好你需要的米,將大米淘洗干凈;

        2.為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量:1:1.5~2為佳,形象點(diǎn)描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍,不規(guī)則容器請(qǐng)酌情加水;

        3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)~一小時(shí)為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);

        4.時(shí)間到,將米取出,再在米飯上灑些水(如果此時(shí)米飯很濕,就不用加了);

        5.用筷子將米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助于米飯松散通透;

        6.再蓋上蓋子,微波高火加熱3分鐘左右,不要立刻取出,在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右,取出后食用(這樣燒出來(lái)的米飯跟電飯煲煮出來(lái)的無(wú)異)。

        2、三個(gè)技巧

        1、提前浸泡:提前半小時(shí)左右浸泡大米,米量少的時(shí)間少,米量多的話時(shí)間稍延長(zhǎng),這樣有助于米粒吸足水份,在微波煮飯時(shí)能快而糯。

        2、分次加熱:第一次加熱后,觀察一下米飯的成熟情況,如果米粒干而且?jiàn)A生,表面灑些水,再加熱幾分鐘即可;如果米粒還很濕,就不必加水,直接加熱。

        3、勤翻米飯:必須勤為米飯“翻身”,使其揮發(fā)出多余水份,這樣燒出來(lái)的米飯松散,受熱均勻,味道更佳。

        3、微波爐正確使用方法

        1、在使用微波爐之前應(yīng)該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。

        2、在烹調(diào)之前應(yīng)該先放入轉(zhuǎn)盤(pán)支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤(pán),再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤(pán)上進(jìn)行烹調(diào)。

        3、在使用微波爐烹調(diào)少量食物時(shí),多加觀察,防止起火,同時(shí)不能使用微波爐儲(chǔ)存任何的食物。

        4、當(dāng)食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡(jiǎn)易容器中加熱,應(yīng)該隨時(shí)注意,防止起火。

        5、微波爐應(yīng)為碰撞、跌落導(dǎo)致?tīng)t門(mén)損壞時(shí),不要繼續(xù)使用,需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員維修之后再使用。

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