很多人都喜歡吃小龍蝦，小龍蝦不僅好吃，而且含有豐富的蛋白質，但是很多地方的小龍蝦都不太衛生，所以總是有人說小龍蝦是不能吃的，有一些孕婦可能懷孕之前就喜歡吃小龍蝦，懷孕后還是想吃，那孕婦能吃小龍蝦嗎？孕婦可以吃小龍蝦嗎？

1、小龍蝦的成分分析

熱量93大卡、蛋白質18.9%、脂肪0.2%、維生素A、C、D、E等、總礦物質1.6%，包括鈣、鈉、鉀、鎂、磷等，其中鈣、磷、鈉、鐵、銅的含量比一般的禽肉類高。

其氨基酸組優于肉類，含有人體所缺少的8中必需氨基酸，包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、精氨酸、組氨酸。

2、孕婦能吃小龍蝦

(1)能促進消化

孕婦可以適量的吃點小龍蝦，小龍蝦肉質松軟，能促進消化。再者小龍蝦營養豐富，肉質鮮美，適合虛弱的孕期婦女食用。

(2)保護心血管系統

小龍蝦含有豐富的鎂元素，能很好的調節心臟的活動，保護心血管系統。含有豐富的鈉元素，能調節鉀鈉平衡，維持機體酸堿平衡，維持血壓正常，保護心血管系統。

(3)增強抵抗力

小龍蝦營養價值高，富含蛋白質，還能維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力。

3、注意事項

(1)應烹飪清淡為宜

小龍蝦屬于寒性食物，但在制作是都會加很多辛辣的調味品驅寒，口味往往比較重，孕婦吃了容易上火，建議孕婦食用的小龍蝦以清淡為主。

(2)可能影響胎兒生長

小龍蝦的生活環境復雜多樣，體內含有各種寄生蟲，烹飪時若寄生蟲未被完全殺死，孕婦本身抵抗了較低，容易導致寄生蟲感染，影響嬰兒的生長發育，所以孕婦食用的小龍蝦建議烹飪的時間延長，保證龍蝦內的寄生蟲被完全殺死。

(3)可能導致過敏

湖北是小龍蝦的養殖基地，也是吃小龍蝦的圣地，每年僅武漢就有上千人因吃小龍蝦過敏住院，孕婦體質較弱，對過敏原的抵抗力略顯不足，容易導致過敏，而且孕期婦女不好用藥，過敏治療很困難。并且已有過因吃蝦過敏導致流產的病例。建議平時吃海鮮過敏的孕婦不能食用龍蝦，正常能吃龍蝦的孕婦也建議少吃為宜，以防萬一。

4、小龍蝦的營養價值

1、小龍蝦富含鉀，有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

2、小龍蝦富含磷，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

3、小龍蝦含有豐富鈉元素，能調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

4、小龍蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。

5、小龍蝦富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

7、小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”。