生姜泡水是一種較為常見的食用方法，這可以使生姜的營養溶解在水中，適當食用可以為人體帶來很多的好處，而且還可以治療多種寒癥疾病，不過也是要掌握飲食時間的，那么姜水應該何時喝最好？生姜茶什么時候喝最好？下面就來詳細了解吧。

1、早上喝姜水最好

早上喝姜水最好。經過一夜的睡眠，人體陽氣內斂，早上喝姜水能夠幫助陽氣散發，有效驅寒。早上喝姜水還能夠幫助暖胃，胃部經常不適的人可以喝姜水來進行調理。

2、飯前喝姜水最好

吃飯前喝姜水是最好的。特別是喜歡進食生冷寒涼食物的人，飯前喝一杯姜水能夠幫助化解寒涼食物或者是涼性食物中帶有的寒氣。

3、夏天喝姜水最好

夏天的時候喝姜水比較好。夏天天氣炎熱人體分泌的唾液以及胃液都會減少，很容易出現食欲不振。喝姜水能夠幫助刺激消化液分泌，增進食欲。另外夏天核減還能夠幫助防暑降溫。但是要注意不宜多喝以免上火。

4、晚上不宜喝姜水

晚上最好是不要喝姜水。晚上是人體養陰的時候，而喝姜水很容易使陽氣散發。另外喝姜水還會增強身體的血液循環，晚上喝姜水很容易影響睡眠，還可能造成上火便秘。

5、秋天不宜吃喝姜水

秋天是不宜喝姜水的。秋天氣候干燥，燥氣很容易傷肺，這個時候應該注意潤肺，而喝姜水，溫熱辛辣的姜水很容易進一步傷害肺部，導致人體更容易干燥缺水。

6、姜湯的功效

1、治胃口不開：如果在飯前先喝些姜湯，就能增進食欲、促進營養吸收。

2、治腹痛、吐瀉：盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

3、治傷風感冒：夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解表，或用姜湯（加點鹽、醋）泡足亦可收到同樣的療效。

4、消夏解暑：中醫認為，生姜能“通神明”（即提神醒腦）。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生姜也大有裨益。

5、治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，熱敷患處，反復數次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。

6、防口腔炎癥：每日以姜湯代茶飲，可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

7、防動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜湯漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗，可促進血液循環、預防動脈硬化。