杏仁是我們日常生活中經常會吃到一種堅果，杏仁也是一種中藥，特別是有毒的苦杏仁就是一種很有名的中藥，但是因為有毒，所以一般使用很謹慎。一般我們吃的杏仁都不是苦味的，而且也有很多有用的功效作用，那么，一般杏仁都有哪些功效作用呢？

1、美容護膚

杏仁中富含維生素E，有助于皮膚排毒和清除剩余自由基，防止細紋和皺紋產生，滋養皮膚，讓皮膚光滑潤澤；食用杏仁或將杏仁磨成粉末狀涂抹于臉部有利于去痘痘和祛痘印；杏仁中的抗氧化成分具有防曬作用。

2、護發養發

因為杏仁中富含維生素E和維生素D、鈣、鎂等，可以補充頭發所需養分，去頭屑、防脫發，讓頭發健康、強韌、有光澤。

3、增強消化系統健康

杏仁有益皮膚的原因之一是它能通過促進消化排除身體毒素。便秘會擾亂整個消化過程。杏仁富含纖維，要加快消化并保持大便規律，食用杏仁同時飲用大量白開水有助于防止便秘。

4、調節血壓

杏仁是含有豐富的鉀、低鈉的食物，有助于血壓調節。豐富的鉀元素調節血壓，而低鈉含量有助于控制血壓波動。杏仁的其他維生素和礦物質對血壓的調節也有正向作用。

5、抗發炎

杏仁含有豐富的亞油酸和亞麻酸，有助于減少所有的炎癥在體內循環。他們還有助于降低有害低密度脂蛋白膽固醇的水平，促進皮膚和頭發健康。

6、預防糖尿病

杏仁是對糖尿病患者尤其有益，因為食用杏仁可以避免餐后血糖和胰島素水平的驟然上升。杏仁有助于調節葡萄糖的分解與吸收。經常食用杏仁有助于降低低密度膽固醇以及提高胰島素活性，有助于預防糖尿病。

7、改善心臟健康

作為一種富含礦物質如鉀、鎂、維生素E、葉酸、單一不飽和脂肪酸的食物，杏仁可以顯著降低患心臟病的風險。作為一種有效的抗氧化食物，維生素E可以減少患心臟病的風險，而鎂有助于防止心臟病發作。葉酸有助于降低同型半胱氨酸水平，防止動脈中的脂肪顆粒積聚。此外，皮膚杏仁中的含有黃酮類化合物與維生素E協同作用，可以防御動脈壁損傷。

8、強健骨骼和牙齒

杏仁的這種作用歸因于杏仁中磷的存在。這種礦物是有助于提高骨骼和牙齒的強度和耐久性，以及老年性疾病，如骨質疏松癥的發生。

9、有益于妊娠

孕婦應該將杏仁納入他們的飲食。杏仁中的葉酸有助于防止新生嬰兒出生缺陷，促進健康細胞的生長和組織的形成。杏仁富含葉酸，這有助于保持母體和胎兒健康。

10、增強免疫力

杏仁有助于調節人體的酸堿度，提高你的免疫系統功能，有效抵御疾病侵襲。高含量的維生素E是一種強大的抗氧化劑，可以清除人體內有害自由基，防止慢性疾病和身體組織損傷。

11、健腦益智

杏仁富含有益人類大腦健康和生長發育的營養素。兒童經常有每天早上吃2~3顆浸泡過的杏仁，可以提高智力水平。這是因為杏仁含有兩種重要的健腦營養素——核黃素和左旋肉堿，可以增強大腦活性。

12、預防癌癥

加利福尼亞大學營養學系的進行的研究表明，食用杏仁可以減少患結腸癌的危險。這是因為它們能夠讓食物加速通過結腸，防止引起結腸癌的腐敗物積聚。研究仍在繼續，旨在揭示高纖維飲食和減少患結腸癌的風險之間的聯系。

13、補充能量

食用杏仁有助于人體補充能量。杏仁含有錳、銅、

核黃素，促進能量釋放和提高代謝效率。杏仁中富含抗氧化劑、蛋白質和有益脂肪，有助于維持健康的膽固醇水平。

14、不能吃杏仁的人

1、女性體虛多白帶、中老年遺精白濁、小便頻數及幼兒遺尿者適宜食用。

2、有呼吸系統問題的人更適合;癌癥患者以及術后放化療的人適宜食用。

3、邪實痰多者不宜服。虛實兼夾而須服用時，可配適合當的藥物。

4、嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁止服用。