牛奶同咖啡一樣，都是在世界范圍內所流行的飲料。很多人喜歡和牛奶大多都是因為牛奶不錯的營養價值和食用功效，然而即便如此，人們對于牛奶都還并不是非常地了解，所以有人就很好奇牛奶的好處和壞處。那么喝牛奶的好處和壞處是什么？每天喝牛奶的好處有哪些？

1、抑制腫瘤

牛奶中含有共軛亞油酸，能有效破壞人體內致癌的自由基，并且能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御致癌物質侵入的狀態，從而更有效地起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能有效破壞人體腸道內的致癌物質，將其分解成非致癌物質排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。喝牛奶居然可以抗癌？

2、補鈣

牛奶中鉀、鈣、磷等微量元素含量豐富，每升牛奶可提供1200毫克的鈣，并且容易被人體吸收利用，多喝牛奶比每天口服鈣片更容易被吸收，更能減少對胃腸道的刺激，是補充兒童鈣質的最好來源，也是預防中老年骨質疏松癥的最佳食補，并有效地維持了人體酸堿度的平衡。

3、美容

牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素以及礦物質，特別是含有較多B族維生素，不僅能滋潤肌膚，保護皮膚表層，防止皮膚起皺紋、干裂，還能讓皮膚嫩白光滑，減少頭發脫落。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，讓皮膚形成一個保護性的薄膜防止皮膚水分蒸發。

4、降低膽固醇

牛奶中的脂肪是有低碳鏈和不飽和脂肪酸組成，膽固醇含量低，另外牛奶本身含有一種抑制肝細胞合成膽固醇的物質，所以喝牛奶不但不會引起膽固醇水平升高，反而會降低體內膽固醇。

5、降血壓

人體攝入牛奶以后，牛奶中的鈣具有“除鈉作用“，高血壓患者如果每天補充1000毫克鈣，堅持兩個月，可以讓血壓明顯下降，甚至恢復正常。

6、養胃

喝牛奶對胃炎和胃潰瘍患者可以起到止疼的作用。牛奶進入人體后可以使血管收縮，止血，保護胃黏膜，中和胃酸，防止胃酸對胃潰瘍創面進行刺激，此外，多喝牛奶還能補充病人對營養和水分的需求。

7、防治慢性支氣管炎

牛奶對呼吸道有保護作用。慢性支氣管炎患者常常伴有維生素A缺乏癥，飲用牛奶可以補充體內維生素A。據調查每天吸煙1包以上的人群照顧你，飲用牛奶的慢性支氣管炎發病率為11.5%，而不飲用牛奶的為31.7%。所以吸煙的人更應該多喝牛奶。慢性支氣管炎患者每天攝入適量牛奶對疾病很有益處。

8、促進睡眠

睡前喝牛奶能夠幫助促進睡眠。牛奶中含有的色氨酸是一種天然的鎮靜劑，且在睡眠過程中其發揮的安眠作用會越來越強。而等到早上，牛奶在胃腸中全部被消化吸收后，色氨酸的安眠作用也會消失，整個人就神清氣爽了。

9、多喝牛奶的壞處

適量飲用牛奶對身體有好處，但喝牛奶太多也會對身體造成不小的損害，如容易引發血管病、容易加重傷寒病、加重上海病、引發老年白內障。

10、喝什么牛奶比較好

1、低脂，脫脂，高鈣的牛奶或酸奶是減肥的首選，一些硬奶酪都可以考慮，但是冰激凌，奶油之類的奶制品食物則不在選擇之列，它們的含鈣量不充足。、

2、盡量選擇牛奶和發酵乳(酸奶)。最好選用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%~1.5%)，其次為普通酸奶(脂肪含量2%以上)。不要選擇乳飲料。

3、砂糖牛奶：曾有報導指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個月后，腰圍成功縮減23cm，砂糖牛奶的減肥原理在于增加飽足感、加速血糖上升，達到降低正餐食量，減少總熱的目的，同時還能讓血清素發揮作用，安神舒壓。