很多人都喜歡吃海鮮，尤其是在夏秋季節。但是一部分人在吃完海鮮之后發現自己的皮膚上出現了一些紅腫的斑點，患上了海鮮過敏的癥狀，那患上海鮮過敏后要怎么辦呢？

1、治療方法

（1）根據相關醫師的解答得出結論。如果吃海鮮過敏的話，我們首先就是要停止吃海鮮，因為已經過敏了，如果再繼續吃的話，只能讓自己身上的紅斑越來越嚴重。這個時候，我們可以在醫師的指導下先服用馬來酸氯苯那敏片、錄雷他定片、葡萄糖酸鈣等藥物先來進行緩解癥狀。

（2）如果癥狀沒有減輕的話，并且非常嚴重還伴有心慌氣短的情況，那么就需要立即送往醫院了。因為這種情況比較危及，如果不及時送往醫院進行救治，很可能會關系到自己的生命安全問題。

2、過敏原因

（1）海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，繼而產生一系列復雜的生物化學反應。抗體抗原共同作用，人體就表現出過敏癥狀了。

（2）過敏體質。有些人天生就對海鮮過敏，大多是由于遺傳了家族的過敏因素，這種體質的人經常會發生一些過敏反應，對于海鮮這種富含大量異種蛋白的食物，自然會發生過敏反應。

（3）免疫力差。有些人本來對海鮮不過敏，可是由于身體的免疫力變差，出現了過敏的現象。由于疾病或者經常加班熬夜或者通宵打游戲，失眠、精神緊張、抑郁、經常吸煙酗酒，導致身體狀況不佳，免疫力差，對外界的刺激比較敏感。這種狀態下吃了很多海鮮，很容易發生海鮮過敏，這個時候可以在患處涂抹無激素的杏噗霜。

（4）食物反應。海鮮里含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，當與一些水果如葡萄、石榴、山楂、青果等一起吃的時候，水果里的一些成分就會與海鮮的鈣質結合，形成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。吃海鮮時又吃了維生素C，會使一些對人體無害的砷類，轉化成有毒的砷，嚴重時會致人死亡。

3、預防措施

（1）最好是先將海鮮冷凍一下，然后將海鮮上面澆一點鹽水，并且在吃的時候要多放點醋，慢慢的細嚼。因為這樣唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的吸收。

（2）為了防止海鮮過敏，我們在吃海鮮前不能喝啤酒，因為吃海鮮之前喝啤酒的話會產生過多的尿酸，可在關節中形成尿酸結晶，從而就會出現海鮮過敏的現象。

4、禁忌事項

（1）海鮮不宜下啤酒

吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起使用，但其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟絹織中，進而引起關節和軟組織發炎。

（2）海鮮生吃先冷凍，澆點淡鹽水

牡礪和某些水生貝類中存在—種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上—些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，吃起來更安全。

（3）吃海魚要留神汞中毒

研究發現，多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚，如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人，血汞指數偏高。調查發現，一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣，因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海域。

（4）關節炎患者少吃海鮮

因為某些海鮮中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收后可在關節中形成尿酸結晶，導致關節炎癥狀加重。

（5）海鮮忌與某些水果同食

魚蝦中含有豐富的蛋白質利鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。

（6）蝦類忌不能與維生索C同食

研究發現，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時，服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為通常被認為對人體無害的砷類食品，在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

（7）吃海鮮后，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

夏季是吃海鮮的旺季。海鮮鮮甜美味，營養豐富，很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他一些疾病，因此在吃海鮮是要了解各種飲食禁忌，避免造成嚴重的后果。