食醋是我們生活中不可或缺的調(diào)味品,不僅具有非常不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值和食用功效,同時(shí)還能給食材去腥提味,所以很多人平時(shí)都喜歡吃醋。而有的人則說缺鈣者是不宜吃醋的。那么缺鈣可以吃醋嗎?缺鈣的人能吃食醋嗎?缺鈣的人能吃醋嗎?
很多缺鈣的人不敢吃醋是擔(dān)心醋酸會(huì)影響鈣的吸收,減少機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收,增加機(jī)體缺鈣的現(xiàn)狀,其實(shí)不然,醋酸對(duì)鈣的吸收是有影響,但是需要達(dá)到很高的醋酸濃度才會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)被固體化沉淀,正常的食用食醋是達(dá)不到沉淀鈣質(zhì)的濃度,缺鈣的人是可以食用食醋的。
吃醋的時(shí)候往往覺得可以開胃,增加食欲,那主要是因?yàn)槌源缀竽茉黾游杆岬姆置冢黾游杆岬臐舛龋芷鹕蜷_胃、幫助消耗的作用,其次,胃酸多為氯酸,對(duì)食物中的鈣質(zhì)的溶解有很大的幫助,適當(dāng)?shù)氖秤檬炒状龠M(jìn)胃酸的分泌,還可降解的促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,緩解機(jī)體缺鈣的現(xiàn)象。
首選食補(bǔ)
缺鈣是現(xiàn)在人的一種普遍存在現(xiàn)象,這主要是由于現(xiàn)在人的壓力較大,室外運(yùn)動(dòng)較少,食用食物較單一,因此,補(bǔ)鈣最適合的應(yīng)該是選擇食補(bǔ),只有通過食物的補(bǔ)充才能很好的緩解缺鈣現(xiàn)象,及更好的預(yù)防缺鈣的發(fā)生,促進(jìn)機(jī)體的健康。
食補(bǔ)的食物:豆制品、奶制品、海帶等海產(chǎn)品以及神奇的補(bǔ)鈣物芝麻醬。
藥物補(bǔ)充
缺鈣也有重和輕的分別,輕微的缺鈣可以通過食補(bǔ)很好很快的調(diào)節(jié)過來,但是嚴(yán)重的缺鈣食補(bǔ)卻不能起到很好的療效,嚴(yán)重的缺鈣會(huì)引起了很多缺鈣的臨床癥狀,這時(shí)候需要額外的補(bǔ)充鈣質(zhì),可食用鈣劑,比如碳酸鈣、醋酸鈣等。
1.缺鈣只是一種營養(yǎng)素的缺乏,只能算是營養(yǎng)不良,不是很嚴(yán)重的疾病,不需要過分的擔(dān)心害怕。
2.缺鈣最好的補(bǔ)充方法是食補(bǔ),但是同時(shí)在補(bǔ)充鈣質(zhì)的時(shí)候需要注意的是維生素D的補(bǔ)充,才能保證鈣質(zhì)的吸收。
3.骨頭湯和蝦皮雖然含有較高的鈣質(zhì),但不適合作于補(bǔ)鈣的食物來使用,骨頭湯除了含有鈣質(zhì)外還含有大量的脂肪,食用過多容易導(dǎo)致肥胖,而蝦皮的鈣質(zhì)含量雖然很高但是不易于人體的吸收,同時(shí)一次食用蝦皮也達(dá)不到能有補(bǔ)鈣效果的量。
1、厭食偏食挑食
厭食偏食挑食導(dǎo)致機(jī)體對(duì)食物的攝入種類和總量有限,其為機(jī)體提供的營養(yǎng)素也有限,長時(shí)間便會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素的缺乏,這是飲食引起缺鈣的關(guān)鍵,一般以挑食偏食引起營養(yǎng)不良的都是小孩,小孩會(huì)有意識(shí)的挑食,但是現(xiàn)在的年輕人也會(huì)出現(xiàn)這中現(xiàn)象,這不是有意識(shí)的挑食,而是無意識(shí)的選擇,經(jīng)常工作,很少在家做飯,經(jīng)常去吃某一家或某幾家餐廳飲食,不挑食的你也就被迫挑食了,時(shí)間久了就容易引起缺鈣或者缺少其他某種營養(yǎng)素。
2、久坐少運(yùn)動(dòng)
一天24小時(shí),有至少8小時(shí)對(duì)著電腦,這個(gè)目前是所有年輕白領(lǐng)的工作狀態(tài),也因?yàn)檫@樣導(dǎo)致各種身體問題。長期使用電腦者缺乏鍛煉,就會(huì)使肌肉出現(xiàn)廢用性萎縮,骨骼關(guān)節(jié)得不到負(fù)荷刺激,會(huì)促使破骨細(xì)胞功能活動(dòng)加強(qiáng)而成骨細(xì)胞活動(dòng)減弱,骨骼中鈣鹽含量下降,骨骼的脆性增加而韌性降低,在外力的作用下很容易發(fā)生骨折。身體缺鈣,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
現(xiàn)在的年輕人越來越宅,平時(shí)上班很忙很累,一到周末就在家休息,寧愿2天不出門也不會(huì)想起運(yùn)動(dòng)健身,平時(shí)上班就更別提運(yùn)動(dòng)了,由于常年不運(yùn)動(dòng),神經(jīng)肌肉鍛煉不足等機(jī)械性因素導(dǎo)致身體發(fā)胖,體質(zhì)下降,一運(yùn)動(dòng)就喘氣,骨骼沒有得到鍛煉,引起骨質(zhì)疏松等本不該出現(xiàn)在年輕人身上的問題。
3、愛喝咖啡
一杯普通中杯裝即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成年人建議最高攝取量300毫克的1倍。除了過量喝咖啡可能引起緊張不安、煩躁、焦慮、手震和失眠外,咖啡因還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,如果長期且大量喝咖啡,每日攝取的鈣不易吸收,容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響,可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經(jīng)常動(dòng)的人,可能對(duì)骨骼造成威脅。
4、節(jié)食減肥
身體越胖就越想減肥,減肥最快的方法就是節(jié)食,但是在節(jié)食減肥狀態(tài)下,特別是水果蔬菜代餐的情況下,是最容易發(fā)生鈣流失的。減肥期間脂肪發(fā)生大量分解,其中間產(chǎn)物“酮酸”來不及徹底氧化,往往會(huì)在血液中暫時(shí)堆積,造成血液偏酸的危險(xiǎn)。此時(shí),身體便會(huì)從骨骼當(dāng)中動(dòng)員鈣離子來中和酸性,造成鈣的損失。同時(shí),因?yàn)槭澄锏牡鞍踪|(zhì)攝入量嚴(yán)重不足,也會(huì)降低食物鈣的吸收效率。鈣流失增加、鈣吸收受阻、鈣供應(yīng)不足三方面問題同時(shí)存在,肯定會(huì)給骨骼鈣儲(chǔ)備帶來巨大損失。長此以往,必然造成骨質(zhì)疏松的隱患。
5、少曬太陽
常年在辦公室工作,很少接觸陽光,引起缺鈣,曬太陽不是直接補(bǔ)鈣,而是促進(jìn)鈣吸收,陽光可以促進(jìn)皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D。如果你終日吸收不到陽光,這樣的話就很難使鈣吸收了。所以缺少陽光的吸收,也是導(dǎo)致你缺鈣的一大原因。
6、身體酸堿平衡失調(diào)
很多人喜歡和碳酸飲料,其實(shí)這些東西喝多了的話,會(huì)破壞我們身體酸堿度的平衡,會(huì)讓我們的身體變酸了,然而血液變酸后,就會(huì)加快身體鈣鹽的溶解速度,這樣就會(huì)導(dǎo)致身體骨的鈣質(zhì)容易流失。
7、疾病引起缺鈣
糖尿病患者的血液中,胰島素的水平很低,因?yàn)椋葝u素可以刺激身體骨膠原蛋白的形成,幫組骨骼留住鈣質(zhì)和重建,所以,糖尿病也會(huì)引起骨質(zhì)疏松。
8、自然性缺鈣
人在35歲以后便會(huì)處于負(fù)鈣平衡狀態(tài),如果食物中攝入的鈣不夠機(jī)體的消耗,甲狀旁腺便會(huì)分泌甲狀旁腺激素來分解骨骼中的鈣質(zhì)補(bǔ)充血鈣,長時(shí)間如此便會(huì)在中老年時(shí)期出現(xiàn)嚴(yán)重缺鈣,引起骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)增生,骨脆性增加,容易骨折等現(xiàn)象。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起