榛子不僅含有非常豐富的營養(yǎng)同時又十分美味，所以許多人都非常喜歡吃榛子。但是人們在食用榛子的時候，不少人尤其是一些有減肥需求的女生往往就會擔心榛子吃了會導致長胖。那么吃榛子會發(fā)胖嗎？吃榛子會胖嗎？榛子熱量高不高？

1、吃榛子容易胖

榛子是“堅果之王”，是“四大堅果之首”，真是因為其豐富的營養(yǎng)價值菜獲得如此高的評價，榛子含有較高的脂肪酸，雖然大多是不飽和脂肪酸，但是榛子還是不宜多吃，食用過多容易引起肥胖。

2、榛子的熱卡

榛子含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及糖類，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白質(zhì)15.9g，糖類較少，熱卡能達到590卡，因此，榛子不適宜過多的食用，容易導致肥胖。

3、引起肥胖的原因

肥胖是一個復雜的個體體現(xiàn)，以脂肪的增厚為主要表現(xiàn)，但是導致肥胖的原因卻多種多樣，膳食結(jié)構(gòu)不合理、缺乏運動、生理性或病理性激素異常、服用藥物等多種因素都容易形成肥胖。

4、榛子的食用量

《中國居民膳食指南》書中有關(guān)于堅果食用量的介紹，建議正常居民每周干果的進食量為50g作用，因此，堅果類食物的進食量需要的控制，建議每天的進食榛子量為15~20g，可做零食食用即可。

5、減肥的方法

肥胖的引起因素多種多樣，針對不同的引起因素有不同的減肥方法，病理性或生理性激素異常主要是通過服用藥物改變激素水平，便能控制體重，但是其他因素引起的肥胖需要通過養(yǎng)成合理的飲食習慣，堅持運動，生活規(guī)律，最重要的是堅持，減肥不是一天兩天的事，需要長時間的堅持方取得良好的效果。

6、榛子的熱量高嗎

1、熱量較高

榛子的熱量是比較高的，100克可食用部分的干榛子熱量是561，而100克可食用部分的熟榛子其熱量則是617大卡，由此可以看出榛子的熱量是比較高的，所以減肥時應(yīng)少量食用為宜。

2、營養(yǎng)功效

榛子具有較高的營養(yǎng)價值，所含的營養(yǎng)成分包括有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素以及鈣、鉀、鈉、鎂等等，其中有的榛子蛋白質(zhì)中的氨基酸含量可以占到49.5％，并且人體必需的八種氨基酸全部都有，可見榛子營養(yǎng)之豐富，食用能夠補充很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)。另外，榛子還具有健脾和胃、益肝明目的功效，可以用來治療病后體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等病癥。

3、食用須知

想要吃到好榛子，那么我們就需要掌握以下的挑選技巧。首先我們要挑個頭大的榛子，一般個頭大的榛子它的生長周期會更長，營養(yǎng)成分也就更豐富。其次是挑飽滿的榛子，因為飽滿的榛子大多是自然成熟的，口感更好，最后要看的是榛子的顏色和外殼，果仁肉要白凈，皮則呈黃白色，殼需薄且無木質(zhì)毛絨。