脾胃的生理功能對于人體機能正常活動是有著非常重要的意義的,然而很多因素都能夠影響到脾胃健康,尤其是容易導致脾虛,那么日常生活中脾虛的飲食禁忌有哪些呢?有哪些食物是脾虛不能吃的呢?
(1)鴨肉
鴨肉屬性涼食物,《飲食須知》中說:鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣",鴨肉多吃滯氣滑中,陽虛疲弱人群尤其要忌吃。
(2)甲魚
甲魚屬于清補,滋膩食物,有涼血滋陰的功效,多吃或久吃容易阻礙脾之運化功能,導致消化不良,食欲不振等不適,因此脾胃素虛之人應該忌食。
(3)螺獅
螺獅性寒味甘,雖然有清熱作用,能解一切熱障,但脾虛人群多吃會出現腹痛不消,久瀉等癥,所以螺獅是脾虛人群應該忌食的食物。
(4)牡蠣肉
牡蠣肉性微寒,味甘咸,雖然有滋陰養血的功效,都久吃或多吃容易導致脾胃虛寒,有消化系統慢性病的人群病情還易加重,因此,脾虛導致的慢性胃炎,腸炎,消化不良,慢性腹瀉患者尤其忌多吃。
(5)山楂
山楂雖然能開胃消食,但有損傷脾胃的危害,脾虛,兼有積滯者,胸腹酸刺脹悶者,吃山楂容易導致脾虛不能運化,影響脾胃健康。
(6)酸味食物
脾虛人群不宜吃酸味食物,酸入肝,會導致肝氣更盛,而肝木克脾土,有消化不良,大便溏稀,胃潰瘍,胃酸過多的人不宜使用,否則會加重癥狀。
(1)脾虛常見癥狀
脾虛的常見癥狀有食欲不振、消化不良、面色萎黃、形體消瘦、精神倦怠、腹痛腹脹以及大便秘結或便溏等癥狀。
(2)調整飲食習慣
調理脾虛首先應當從改變飲食習慣做起。中醫認為胃主受盛、脾主運化,可見飲食對脾胃的影響尤為關鍵,特別是需要注意的是暴飲暴食、飲食不規律以及嗜食生冷、刺激、油膩的食物等因素對脾胃的傷害尤大,因此要想調養好脾胃癥狀,必須改變不良的生活習慣。
(3)保持樂觀的心態
如果您已經厭煩了脾虛給您帶來的不適,準備改變或者希望擺脫這些不適的時候,首先希望您能夠從現在開始保持一個積極健康的心態。《黃帝內經·素問》說"人有五臟化五氣,以生喜怒憂悲恐",人的精神情志可直接影響到臟腑的功能調節,熟話說"憂思傷脾",因此保持一個好的心態是調理脾虛的開始。
(1)山藥薏仁粥
材料:山藥30克,薏苡仁30克,粳米20克,小棗5枚,生姜15克。
做法:先將薏米、小棗、粳米沖洗干凈,將薏米和小棗用涼水浸泡2小時,山藥去皮,切成小丁,生姜洗凈切絲待用。首先將薏米和小棗一起放入鍋中加入適量水煮約10分鐘,然后把山藥、粳米、姜絲一起下鍋,水開后用小火煮上1小時左右即可。
功效:粥中薏米可健脾益胃,山藥健脾除濕,生姜溫中散寒、健脾暖胃再加上姜棗同用可以調和營衛,因此常喝此粥可以調理脾胃虛寒,健脾暖胃。
(2)黨參粥
材料:黨參10克,粳米100克,紅糖適量。
做法:先將粳米洗凈,用清水浸泡1小時;將黨參洗凈切碎,溫水浸泡2小時。將浸泡好的粳米和黨參一起放入砂鍋中,加入適量水,先用大火煮開,后改小火熬制成稀粥,以參爛粥稠為宜。最后在加入適量紅糖,再煮沸即可。每日兩次,早晚溫熱服食。
功效:黨參有補中益氣、健脾益胃的功效,粳米能補益脾胃、增加腸蠕動,兩者同食有補脾益氣,調理脾虛的功效,對于脾氣虛引起的體倦乏力、食少便溏、食后腹脹等癥狀有很好的輔助治療作用。
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