我們生活中有很多種奶酪食品，除了奶酪本身以外，還有奶酪蛋糕、面包，還有芝士意面，這些食品都有添加奶酪，而這些奶酪食品也大受歡迎。雖然很多人喜歡吃奶酪，但是也有很多人擔(dān)心吃多了奶酪會不會發(fā)胖。那么，吃奶酪會發(fā)胖嗎？

1、一般不會發(fā)胖

一般吃奶酪是不會發(fā)胖的。因為奶酪雖然含有大量的脂肪，但是奶酪是由牛奶發(fā)酵制成的，集合了牛奶含有的所有蛋白質(zhì)，屬于奶酪富含各種人體必需蛋白質(zhì)；另外，奶酪還含有大量的鈣質(zhì)以及其他微量元素。而這些營養(yǎng)物質(zhì)都是不會使人體發(fā)胖的，而且脂質(zhì)也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，很多代謝過程都需要脂質(zhì)的參與。所有一般吃奶酪是不會發(fā)胖的。

2、吃多了會發(fā)胖

上面說了一般吃奶酪是不會發(fā)胖的，但是如果吃多了奶酪還是會發(fā)胖的。因為奶酪其實是一種濃縮產(chǎn)品，是牛奶的一種濃縮，也就是很小一片奶酪需要很多牛奶才能制作出來。所以奶酪在集合了牛奶的其他營養(yǎng)物質(zhì)的同時，也集合了大量的脂肪，所以吃多了奶酪是會發(fā)胖的。

3、吃東西要適量

其實吃東西都是這樣，多數(shù)的食物吃多了都會發(fā)胖，不論是熱量高的還是熱量低的，當(dāng)然熱量高的發(fā)胖就會更明顯了。吃多了一種食物，不僅會發(fā)胖，還會造成機體消化呆滯，最后引發(fā)消化不良。所以生活中，我們總是提倡，不論有多喜歡吃一種東西，我們都要適量。