很多父母都喜歡給寶寶做粥吃,因為粥具有非常不錯的營養和功效,那么寶寶喝粥有什么好處?寶寶喝粥的好處有哪些?
吞咽咀嚼動作雖然是與生俱來的能力。但此動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調的運動,是需要對口腔、咽喉的反復刺激和不斷訓練才能獲得的能力。給寶寶喝粥能鍛煉寶寶吞咽和咀嚼能力。
粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,有利于減少對蛋白質、脂肪的分解破壞,下肚后非常容易消化和吸收,很適合腸胃尚未發育成熟的嬰幼兒食用。
粥里的水分含量通常高達90%甚至更高。粥里的水和淀粉結合而存在,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,有利于寶寶補充水分,不易發生口干舌燥的感覺。
稀粥含有大量的水分,而且容易被腸道消化吸收,寶寶喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,幫助腸道蠕動,有效防止便秘。
粳米熬成的粥,其味甘淡,其性平和,富含淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營養成分。醫學界公認,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。
有營養。就粥而言,由于粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,有利于減少對蛋白質、脂肪的分解破壞,減少一些維生素的流失,并使一些礦物質能夠逸出溶于湯中,這樣可使粥更具營養價值,且容易被寶寶消化吸收。
醫學界公認,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。
粳米熬成的粥,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厭,是最養人之物。富含淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營養成分。有補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛等功效。而且粥還有容易消化吸收這一大功能,很適合腸胃薄弱的嬰幼兒的食用。
一、媽媽在煮粥之前最好將米浸泡一會兒,煮粥的水要一次加足。
二、煮粥的鍋最好是砂鍋,煮時先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。
三、煮粥過程中,可以在鍋中放入兩把鐵湯匙,這樣可以防止粥沸騰溢出,就不用怕營養的粥油流失了。
四、等寶寶適應白米粥,可以在粥里面加各種材料,增強營養,如胡蘿卜、南瓜、青菜末、肉末、魚末、牛奶等等。
5個月左右。寶寶五個月起,媽媽們就可以給寶寶補充像米糊、稀粥等谷類或者淀粉類的食物,主要鍛煉寶寶的吞咽功能,但添加粥是在寶寶健康的情況下,由少到多,由稀到稠,由一種到多種的原則來添加,注意觀察寶寶的消化情況。
一、為了避免寶寶過敏,一般首先添加的是谷類食物。經過一個月的米湯、大米粥喂養,寶寶唾液中淀粉酶明顯增多,這樣更有利于寶寶消化淀粉類的食物。
二、6個月的寶寶可以在稀粥里面添加少量的蛋黃泥、菜泥、胡蘿卜等輔食。
三、寶寶喝的粥內不要加鹽、味精、糖等調味品。
四、7-8個月的寶寶,就要添加稠粥了。這是因為稀粥水分多,對孩子來說,只是吃了個水飽,營養密度不夠。
材料:小米半碗,水適量。
做法:
一、小米用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈。
二、加入涼水,大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。
功效:中醫認為小米能和胃溫中,是養胃佳品。寶寶進食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜,有補益脾胃的功能。
材料:山藥40克,南瓜40克,大米20克,鹽適量。
做法:
一、將大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;山藥去皮洗凈,切成小塊;南瓜洗凈,切成小丁。
二、鍋內加水,將大米下鍋,用大火煮沸,然后放入山藥、南瓜,改小火繼續煮熟。
三、待粥稠時加鹽調味即可。
功效:南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠,能促進腸胃蠕動;山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,兩者結合,潤腸和胃。
材料:燕麥100克,大米100克,水適量。
做法:
一、將燕麥去除雜質,洗凈后在水中浸泡2小時,然后放入鍋中。
二、將米洗凈也放入鍋中,加適量水燒沸后改用小火熬煮。
三、煮的過程中,要不停地攪拌,煮至熟爛即可。
功效:燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥,具有補益脾胃、止虛汗等功效。
材料:白扁豆75克,大米100克,紅糖5克。
做法:
一、白扁豆用溫水浸泡一夜;大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
二、鍋置火上,倒適量清水大火燒開,將大米、白扁豆放入鍋中,煮沸后轉小火熬煮至米爛粥稠,最后加入紅糖拌勻即可。
功效:白扁豆富含膳食纖維、蛋白質、礦物質及多種維生素,有清暑解渴、健脾和胃、除濕止瀉等作用;大米有補脾和胃的作用。二者一起煮粥食用,有調補脾胃的作用。
材料:蓮子50克,糯米100克。
做法:
一、將蓮子用溫水浸泡,去心后用清水洗凈。
二、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1~2小時。
三、將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中,置于火上,煮成粥,即可食用。
功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,營養豐富。此粥清心養神,健脾和胃。
材料:山藥1根,適量百合,燕麥片1勺,小米一杯,適量紅棗。
做法:
一、將山藥去皮切塊,百合,小米,燕麥,紅棗洗干凈備用。
二、待鍋中水煮沸之后放入山藥,小米,紅棗開小火熬煮。
三、最后放入燕麥和百合燜熟食用,
功效:山藥中的黏蛋白能夠在胃蛋白酶作用下保護胃壁;百合中的低聚糖都是維持腸胃正常功能的有效成分。
材料:紅薯,大米適量。
做法:
一、將紅薯去皮洗凈,大米洗凈后放入鍋中。
二、倒入適量清水熬煮成粥。
功效:紅薯中含有大量不溶性纖維,能起到保護胃腸健康,有養胃功效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起