立秋是二十四節氣之一，立秋前面是大暑，后面是處暑，所以立秋是夏天想秋天過渡的一個節氣，立秋前后一般氣溫都會有所下降，立秋之后氣候也會有所改變，那么立秋時節要怎么養生呢？立秋時節吃什么粥最好呢？

1、蓮子粥

立秋季節最重要也是最應季的食材就是蓮子，所以首推蓮子粥。蓮子性平味甘，屬于一種比較溫和的食物，一般有補脾胃的作用，可以用于脾虛泄瀉等的病癥。立秋之后，雖然天氣會逐漸轉涼，但是夏天的暑氣還未消退，所以人很容易出現脾胃不和的癥狀，這個時候就要多吃一些補脾胃的東西，所以吃蓮子粥很適合立秋吃。

2、南瓜粥

南瓜也是立秋時節出來的一種瓜果，我們吃過南瓜就會知道，南瓜的味道一般都很甜，所以南瓜熬粥味道也是不錯的。南瓜是一種溫性甘味的瓜果，性溫適合脾虛患者，甘味也有助于補脾胃，所以南瓜也是對脾胃很好的一種瓜果。立秋時節晝夜溫差會開始變大，脾胃會經常出現不和的癥狀，所以吃南瓜粥也是不錯的。

3、紅豆粥

紅豆其實是一年四季都有的一種豆類，而紅豆粥其實也是一年四季都可以吃的一種粥，但是立秋的時候吃一些紅豆粥有利于人體排出濕氣。養生食療中一般都會用紅豆除濕，而立秋是夏季向秋季轉變的一個時節，夏季濕熱，秋季燥熱，所以立秋的時候吃一些紅豆粥可以幫助排出身體的濕氣。