羊奶和牛奶一樣都是非常營養健康的飲品，但是喝羊奶的時候是有一些事項需要注意的。那么喝羊奶的禁忌是什么？喝羊奶有哪些禁忌？

1、喝羊奶的禁忌

(1)不空腹喝羊奶

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，影響羊奶在胃中的停留時間，使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分，甚至會出現腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前，先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物，能幫助更好的消化吸收。

(2)不高溫蒸煮

煮羊奶時，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中析出沉淀物，降低營養價值。

(3)不加糖煮羊奶

在煮羊奶的過程中不要加糖，羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質，對人體是不利的，應該在加熱羊奶后再考慮放糖。

(4)羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置時間不能過久，特別是夏天不要隔餐喝，打開包裝的羊奶放置時間過久，會有大量細菌繁殖，飲用時容易把這些細菌都喝下去，對身體健康不利。

(5)不和豆漿一起煮

豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性，而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞，而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。

(6)不要儲存在保溫瓶中

在加熱羊奶后，要及時的飲用，不要把羊奶裝在保溫瓶中，那樣容易導致大量的細菌繁衍，飲用之后容易產生不適感。

(7)不要跟藥一起同食

喝羊奶時注意不要同時吃藥，羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應，影響藥效和羊奶的營養。

(8)羊奶的禁忌人群

急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶，會加重腎臟的負擔；慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶，避免產生脹氣，影響傷口愈合。

2、喝羊奶上火嗎

(1)喝羊奶上火嗎

喝羊奶一般不會上火。《本草綱目》中有記載：羊乳甘溫無毒，潤心肺、補肺腎氣。這說明羊奶不是熱性的食物，一般是不會出現上火現象的。

(2)為什么會上火

雖然說喝羊奶一般是不會出現上火，但是確實是有人在喝羊奶時出現過上火的情況。導致這一現象的原因有下面幾個原因：

1、羊奶是含有豐富的動物蛋白的，在喝完羊奶之后，身體為了能全面吸收和利用羊奶中的營養成分，會消耗大量的水分，容易導致體內供水不足，從而出現身體局部脫水現象的產生，常見的有眼屎多、口干、小便黃。也被人們認為是上火的現象。

2、喝完羊奶之后，不及時的清理口腔，羊奶中的營養物質會殘留在口腔里，從而為細菌提供足夠的營養繁殖，容易導致口臭的產生，也是所說的上火的一個表現。

3、每天適量喝些羊奶對身體有好處，但是無節制大量的喝羊奶，是容易引起身體不適的，從而出現上火現象也是有可能的。

(3)喝羊奶上火怎么辦

喝羊奶上火，要注意平時多喝水，多吃些水果蔬菜，減少喝羊奶的量，一般一段時間上火癥狀就會消失。如果上火情況嚴重的話，可以去醫院進行治療。

(4)喝羊奶怎樣不上火

喝羊奶會上火一般是沒有注意科學的喝羊奶，可以在喝完羊奶之后，多喝點水，避免因喝羊奶出現身體缺水而導致上火；注意控制喝羊奶的量，并且在喝完羊奶后，注意清潔口腔，平時多吃點蔬菜水果。

(5)什么人不適合喝羊奶

1、經常接觸鉛的人。羊奶中的乳糖容易導致鉛停留在體內，從而導致鉛中毒。

2、乳糖不耐者。如果人體內缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化成為葡萄糖和半乳糖供小腸吸收利用，會容易造成腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、膽囊炎、胰腺炎患者、消化羊奶中的脂肪，是需要供給膽汁和胰腺酶的，羊奶會加重膽囊和胰腺的負擔，從而可能加重病情。

3、喝羊奶的最佳時間

(1)早上喝羊奶好

羊奶中含有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等營養元素，營養豐富，早上喝羊奶能夠補充足夠的能量，但是注意不要空腹喝。

在喝羊奶之前，可以先吃一些淀粉含量比較高的食物，像米飯、饅頭、面包、餅干等食物，這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長，羊奶與胃液充分發生酶解反應，使得羊奶中的蛋白質能夠得到很好的消化吸收。

(2)晚上睡前喝羊奶好

睡前半小時喝羊奶是有利于人體對羊奶中鈣質的吸收利用的，使得整個晚上血鈣都得到補充，維持平衡，對于防止骨流失、骨質疏松癥有幫助；

而且羊奶中還含有一種能讓人產生疲倦欲睡的物質L色氨酸、微量嗎啡類物質，具有鎮靜催眠作用，有促進睡眠的作用。

(3)每天喝多少合適

羊奶雖然營養價值很高，對身體健康也有好處，但是并不是喝得越多越好的，喝多了無法吸收可能還會傷害健康。建議可以根據自身實際情況，像年齡、工作消耗等因素來看每天要喝多少羊奶。一般成年人每天可以喝250ml-500ml，不要超過1升。而且每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。

(4)喝羊奶要注意什么

1、早上喝羊奶不要空腹喝，空腹喝容易使得羊奶在胃中還沒有得到充分消化吸收，就被排入腸中造成了營養成分的損失。

2、在喝羊奶之前，可以適量的喝些水，能有利于羊奶的營養成分的吸收的。

3、羊奶含有一定的膻味，聞不習慣這種味道的人，在煮羊奶時，可以試著放幾粒杏仁或是小袋茉莉花，煮開之后過濾掉渣能去除膻味。

(5)小貼士

對于那些對牛奶過敏或是體質比較弱的人，可以嘗試選擇喝羊奶，注意不能喝過多的羊奶。