感覺現在的季節比較紊亂,秋天都過去一兩個月了,天氣依然很熱,要不是很多秋天的時令水果上架了,還以為自己依然在過夏天。我很喜歡吃水果,每當有新鮮水果上市時就會多買些回家,其中石榴也是我的最愛,不過石榴吃起來比較麻煩,一粒粒的剝出來咀嚼,其中大半還是果核,不過現在流行喝石榴汁,味道好且對身體有很多好處,那么喝石榴汁的好處有哪些呢?
石榴汁含有多種人體所需的營養成分,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。像維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質,維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,比較符合健康標準。
(1)廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
(2)收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
(3)驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
(4)止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
(5)美容養顏抗衰老:石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。
(6)抵抗細菌和病毒:另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
(7)補血養氣的功效:石榴還可以保護我們的心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化我們的血管,補血養氣的功效。
石榴因為多籽,被人們看做是生育的象征。最近美國科學家用科學實驗證實了這一說法。美國加州大學組織了53名21~70歲的男士,他們患有不同程度的陽痿,專家讓這些陽痿患者每天飲用300毫升石榴汁,在連續飲用1個月后,47%的志愿者表示勃起障礙有明顯改善。研究者解釋石榴汁之所以有這樣神奇的功效,是因為它含有豐富的抗氧化物,能提高體內一氧化碳濃度,放松血管壁,令性器官大量充血勃起。專家還指出,男性飲用石榴汁對預防前列腺癌及心臟病都大有好處。
(1)番茄與石榴不可同食,會引起食物中毒。
(2)石榴不要與海鮮同食,否則會降低海鮮中蛋白質的營養價值,還會刺激胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
(3)石榴不可與土豆同食,可引起中毒。
(4)石榴不可與柿子同食,會引起身體不適。
(1)胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
(2)兒童最好少吃石榴,否則易引起發熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
(3)石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食。
(4)石榴吃多了會上火,并會令牙齒發黑,吃完后應該及時漱口。
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