百合花的美麗和芳香相信每個人其實都不陌生，但其實百合除了觀賞品種之外，還有經常被上到餐桌上的可食用百合，這些百合品種不僅其鱗莖可以用來做菜食用，煮湯、煮粥等，還可以作為藥用，而其花蕾也可以用來泡茶，十分清香，并且藥用價值極高，那么百合泡水有哪些功效與作用呢？

1、清心安神

百合泡水可以清心寧神，有效緩解失眠多夢、頭暈頭痛等睡眠質量差的癥狀，并且還能治療記憶力下降，心神萎靡、煩躁不安、心悸等心臟和神經不安躁動等不良癥狀，讓你的身心都感覺放松舒適，安神助睡眠，睡眠質量好了，這些問題就都能得到很好的緩解，另外百合泡水對于患有神經衰弱的患者效果極好。

2、潤肺養胃

百合性寒味微苦，有些人可能吃不習慣，但是百合主心肺，用百合泡水可以有效清熱解毒，緩解因肺熱引發的上火、咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，百合是中醫治療的緩解肺結核、肺癆等慢性疾病極好藥材，因此百合泡水也能緩解這些慢性疾病，另外百合泡水還能養胃，但是胃寒的人不適宜食用百合，否則對腸胃會有所損傷。

3、美容養顏

新鮮的百合花和鱗莖中都含有黏液質，這種物質可以加速皮膚新陳代謝，而且百合中含有一些潤膚因子，用百合泡水不僅可以讓皮膚細膩有光澤，而且可以緩解皮膚干燥，減少痘痘和皺紋，從而起到美容養顏的功效。

4、潤腸通便

很多人都容易出現便秘等腸胃不適的現象，長時間便秘會導致心情煩躁、長痘、食欲不振等現象，而百合泡水可以有效潤腸通便，迅速緩解便秘，腸道通暢了，人也會感覺舒服很多，尤其是因肺熱焦躁引發的便秘，效果顯著。