生活中絕大多數(shù)食物都有一定的食用禁忌,其中適宜人群和禁忌人群就是其中一類,并且不少食物的禁忌人群是相似的。牛油果是一種種植歷史相對(duì)短暫的水果品種,知名度也沒(méi)有蘋(píng)果、香蕉等水果那么大,但它卻是營(yíng)養(yǎng)最高的水果之一。那么牛油果適合哪些人吃,哪些人又不宜食用呢?
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,牛油果適宜絕大多數(shù)群體食用,包括嬰幼兒、兒童、青少年、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性、老人等,幾乎涵蓋所有群體。另外適宜食用牛油果的人群體質(zhì)包括氣虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、平和體質(zhì)和痰濕體質(zhì)等。
所謂的禁忌人群是情況相對(duì)特殊的群體,如體質(zhì)情況或者患有某種疾病等。體質(zhì)情況方面包括的禁忌群體有陽(yáng)虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、瘀血體質(zhì)和特稟體質(zhì)(例如過(guò)敏體質(zhì)),而疾病方面的禁忌人群包括消化系統(tǒng)疾病群體、傳染性疾病群體、泌尿系統(tǒng)疾病群體、腦中風(fēng)群體和腦炎群體。
關(guān)于牛油果的適宜群體以及禁忌人群主要是根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和實(shí)際情況來(lái)確定,上述情況也只是一般情況,實(shí)際上會(huì)相對(duì)比較復(fù)雜。另外,由于我國(guó)引進(jìn)牛油果的歷史并不長(zhǎng),所以傳統(tǒng)的中醫(yī)典籍中還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)與之相關(guān)的食用功效和禁忌的記載。對(duì)于上述不宜食用牛油果的群體應(yīng)當(dāng)慎吃。
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