山藥和紅糖是可以一起吃的，兩種食物的營養并不沖突，而且一起吃味道也很好，可以為人體帶來很多好處。不過山藥和紅糖都有各自的飲食規則，要注意的內容很多，亂吃很可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解山藥的營養價值，以及飲食需要注意的內容吧。

1、同食影響

山藥和紅糖一起吃味道還不錯，而且營養豐富，具有補中益氣、消炎排毒、潤肺止咳、補血養血、健脾養胃，補腎益精、利尿消腫、生津止渴等功效，還可以治療口干舌燥、咽喉腫痛、咳嗽、肺炎、支氣管炎、腎炎、腎虛、遺精、脾胃虛弱、腹瀉等不適病癥，對病后初愈的患者有極佳的補養功效，可加速身體康復。

2、紅糖須知

紅糖可為人體帶來很多的好處，但是同樣也有很多注意事項，紅糖為熱性食物，對于陰虛內熱，或患有熱癥疾病的患者都不宜食用紅糖，以免導致病情加重。紅糖相對白糖來說雜質較多，對于消化不良的人來說不宜多食，以免引起不適。紅糖中糖分也非常豐富，因此糖尿病患者不可食用。

3、山藥須知

山藥的營養價值非常高，不過也有很多需要注意的地方。山藥中含有的淀粉很豐富，因此患有便秘疾病的人不宜吃山藥，因為山藥在消化的過程中會導致腸道干燥，對便秘病情不利。雖然山藥可降血糖，但是糖尿病患者不能吃太多，因為淀粉的影響會導致血糖升高。