黑布林，看上去果皮紫黑的，但是口感酸甜，是不少人喜愛的水果。也有很多人喜歡稱它為黑布朗，可能是美國的一種叫法。相比國內的普通李子，黑布林個頭更大一些，口感更好一些。當然果肉也會更加豐厚。了解了這么多還不知道黑布林有什么功效與作用呢。

功效與作用

食用黑布林有助于胃分泌，能夠增加胃腸功能的蠕動，從而促進腸胃吸收，尤其在積食后食用效果明顯；黑布林中富含酸類元素，直接生吃對肝臟病癥具有緩解作用；另外，果實中含有一種叫做苦杏仁苷的物質，對血壓高的患者來說非常有利，同時還能兼治便秘和痰多咳嗽。

營養價值

黑布林果肉中糖類元素十分豐富，以及氨基酸和維生素等人體需要的營養，營養價值都很高，是一種非常棒的保健水果。

美容價值

據醫學史料記載，很久以前古人就有用黑布林花瓣涂抹面頰的習慣，據說對女性面部祛斑效果十分顯著，食用還可以清熱解毒，美顏減齡。

食用價值

煮粥

除生吃以外，黑布林這種水果竟然還可以煮粥，黑布林與大米同鍋煮的粥對肝硬化病癥保養十分有利。

釀酒

雖然許多水果都可以拿去釀造果子酒，但是具有通便消化效果的酒也就屬黑布林酒了，感興趣的朋友可以試著做一下喲。

果凍

釀酒和煮粥都不稀奇的話，制作果凍總算是不一般了吧。愛動手的朋友們快發揮創意頭腦做一下吧。