我很喜歡藍莓味的東西，果香十足，甜而不膩，但是沒怎么直接吃藍莓這種水果，今天在超市看到了藍莓，剛從超市買了一盒，上面還有白色的霜一樣的東西，不知道藍莓怎么吃，是可以直接連皮一起吃，還是要去皮才能吃呢？我很想知道。

1、可以吃皮

藍莓是可以直接吃皮的，藍莓的皮含有許多花青素，而且藍莓表面的白霜是一種果粉，有這種物質說明水果很新鮮，對人體無害，還含有一些營養物質，所以吃藍莓皮是沒什么問題的，而且，藍莓剝皮也比較麻煩，直接連皮吃就好了。

2、需要簡單清洗

有些藍莓買的時候會說是免洗的，其實一般人工種植的水果多少可能會有一些化學物質殘留在水果表面，還有一些灰塵，所以買回來的藍莓還是需要洗洗的，可以先用鹽水泡幾分鐘然后用清水搓洗就可以直接食用了。

3、藍莓價值功效

藍莓好看好吃，而且營養價值也很高，藍莓里面含有糖類、多種維生素、微量元素等等，還含有一些特殊的營養物質，多種花青素、有機酸等等。吃藍莓能夠起到很好的保護視力的作用，還具有增強免疫力、降低膽固醇、改善血液循環、延緩衰老、防止便秘等多種功效。

4、藍莓吃法

藍莓可以直接吃，還可以做成沙拉，和其他水果蔬菜搭配食用，藍莓可以作為餐后甜點，和冰淇淋一起吃，而且還可以榨汁喝，藍莓可以加到面包、蛋撻、松餅里面去，增加風味口感，吃不完的藍莓還可以做藍莓醬儲存著吃，總之，吃法十分多樣！