南瓜和西紅柿是可以一起吃的，這兩種食物并不會產生對人體不利的反應，不過由于南瓜中含有維生素C 分解酶，可能會導致西紅柿中的維生素C含量降低，而且這兩種食物也不能亂吃，都有各自的飲食規則，以免對健康造成不利影響，下面就來詳細了解這兩種食物的營養價值和飲食注意事項吧。

1、同食影響

南瓜和番茄一起吃還是非常美味的，開胃效果也非常不錯，讓人食欲大增，一起吃具有補中益氣、生津止渴、健胃小時、清熱解暑、利尿消腫、消炎止痛、潤腸通便、清痰止咳、解毒殺蟲等功效，還可以治療口渴煩躁、食欲不振、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、高血壓等不適病癥。

2、番茄須知

西紅柿也叫番茄，營養豐富，對人體好處很多，但是也不能亂吃，同樣有很多飲食規則。西紅柿對人體的腸胃有一定的刺激性，因此不宜空腹食用，以免引起腸胃不適。番茄不宜吃青色的番茄，其中含有對人體有害的龍葵堿成分，這種物質會使人出現食物中毒的癥狀。番茄生吃適合補充維生素等營養成分，番茄吃熟的容易為人體提供番茄紅素，可以根據需求選擇不同的食用方法。

3、南瓜須知

南瓜也有很多注意事項，南瓜不宜多吃，以免上火，而且容易導致熱癥疾病病情加重。南瓜還是發物，對腳氣、黃疸等疾病有誘發作用，患有或患過這些疾病的患者不宜吃南瓜，以免病情加重或導致病情反復，對健康不利。