期待已久的夏天馬上就要來了，這就意味著我馬上可以喝到我最喜歡喝的綠豆湯了，我喜歡夏天自己在家熬綠豆湯，相信有很多人應該也和我一樣喜歡自己在熬綠豆湯，但是我一般熬綠豆湯的時候很少會加其他的東西進去，最多就加點白砂糖，聽到有人說可以加蜂蜜在綠豆湯中，綠豆湯會更好喝，真的是這樣嗎？綠豆湯中可以加蜂蜜嗎？

1、可以加蜂蜜

煮綠豆湯的時候是可以加蜂蜜的，本身綠豆和蜂蜜不是相克的，但是經常喝蜂蜜的人可能會知道，蜂蜜不能用開水沖，會破壞蜂蜜中的營養，所以不要在煮綠豆湯的時候加蜂蜜，最好是等綠豆湯煮好后放冷一些了再加蜂蜜，這樣可以避免蜂蜜的營養流失。

2、蜂蜜綠豆湯

蜂蜜如果要在綠豆湯中加蜂蜜的話之前就不要加糖了，以免綠豆湯太甜。蜂蜜綠豆湯的做法其實很簡單，先將綠豆提前一個小時泡好，這樣煮起來會比較快，泡好后就可以倒入鍋中煮了，如果不喜歡綠豆皮，可以開大火蓋著鍋蓋煮，煮一會兒后豆子都浮起來可以把綠豆皮撈起來，等到綠豆煮好了將綠豆放涼一點，然后往綠豆湯中倒入適量蜂蜜，然后攪拌均勻就可以喝了。

3、溫馨小提醒

綠豆和蜂蜜都是寒性的食物，本身綠豆吃多了就會損傷腸胃，再加上蜂蜜，對身體的影響可能會更大，所以脾胃虛寒的人盡量不要一起食用這兩種食物，就算是喝也要少喝。