南瓜和土豆是可以一起吃的，而且不僅營養豐富，而且也十分美味。如果要想兩種食物同時都弄熟，則可以采用燉或者蒸的方式將其烹飪熟。雖然這兩種食物一起吃對人體沒有影響，但是這兩種食物也有各自的飲食規則，否則也可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解吧。

1、同食影響

土豆和南瓜一同食用不僅不會對人體造成不利影響，而且還會對人體帶來很多的好處。南瓜土豆一起吃具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、清痰止咳、健脾養胃、潤腸通便、解毒殺蟲、活血化瘀等功效，還可以治療咳嗽、哮喘、水腫、腹水、小便不暢、高血壓、支氣管炎、燒傷、燙傷等不適病癥。

2、土豆須知

吃土豆雖然對健康很有好處，但是也有很多需要注意的地方，否則也可能會對健康造成不利影響。發芽或者變成綠色的土豆中都含有一種叫做龍葵素的有害物質，人體攝取這種物質后會出現中毒反應，輕者出現惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、頭暈等不適癥狀，重者出現昏迷、休克，甚至會導致死亡，所以對于變綠或者發芽的土豆最好不要吃。

3、南瓜須知

南瓜同樣也不能亂吃，否則也會對健康造成危害。南瓜屬溫性食物，不宜多吃，否則容易導致出現上火癥狀，而且患有熱癥疾病的患者不宜吃南瓜，否則可能會導致病情加重。吃南瓜還容易滋生濕氣，同時也是發物，患有一些容易復發疾病的患者不宜吃南瓜，同時濕寒體質者、濕氣較重的患者不宜吃南瓜，以免對健康造成不利影響。