黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養價值。此外黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。下面，和大眾健康網一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃黑魚嗎

2、黑魚是最臟的魚嗎

3、怎么選購黑魚

孕婦可以吃黑魚嗎

孕婦是可以吃黑魚的，黑魚營養成分豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素、氨基酸等，所以孕婦吃黑魚可以增加營養的攝入，有利于胎兒的生長發育。現在黑魚多數都是人工養殖的，人工養殖的過程當中難免會使用到抗生素以及一些藥物，所以養殖的黑魚不要吃太多，現在野生的黑魚比較少，所以孕婦適當的吃黑魚就可以。在懷孕期間建議孕婦要多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，做到營養全面均衡，科學搭配才是對胎兒生長發育最好的。同時也要做好定期產檢，了解胎兒的發育情況。

黑魚是最臟的魚嗎

不是。

黑魚是一種肉食性魚類，吃小魚小蝦，通常棲息在水草多、底泥細軟的靜水或者微流水的環境中，可以在池塘、水庫、江河、湖泊等環境生存，一些人認為黑魚很臟，其實現在吃到的黑魚都是養殖的，批量生產和飼養，正規養殖的黑魚不會喂黑魚吃一些雜亂的食物，成本高又不利于養殖，因此，正規的渠道購買的黑魚是可以放心食用的。

怎么選購黑魚

1、一般野生的黑魚體形細長，而魚塘養的黑魚體態偏胖發寬。

2、野生黑魚肚皮上的花紋發黃，脊背烏黑發亮，而魚塘養的黑魚肚皮花紋呈灰白色，脊背發暗。一般魚塘養的黑魚顏色淺，這是飼養的黑魚接受的光照強度要比野生的時間短，所以只要看一下顏色的深淺度，就知道黑魚是不是野生的了。