女性在懷孕期間，飲食行動都要十分小心，特別是在飲食上，很多食物是不能吃的。竹筍是一種常見的餐桌美食，孕婦吃一些竹筍可以增進食欲，還有益于胎兒的生長發育。竹筍是中國傳統的佳肴，是菜中珍品，它不僅營養豐富，而且味香質脆，深受大家的青睞。那么孕婦可以吃竹筍嗎？孕婦吃竹筍有哪些好處？下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、孕婦可以吃竹筍嗎

2、孕婦吃竹筍有哪些好處

3、孕婦吃竹筍要注意什么

孕婦可以吃竹筍嗎

孕婦能吃竹筍。

孕婦可以吃竹筍，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫，產后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

孕婦吃竹筍有哪些好處

1、開胃健脾，增強食欲

孕婦在孕期常常會食欲不振，而這時候多吃一些竹筍，不僅能增強食欲，還有利于孕婦多攝入其他營養物質，保持體內營養的均衡。

2、促進消化，防治便秘

孕婦的腸胃功能較弱，因此會出現消化不暢的問題，進而導致積食，引起便秘。而竹筍的促進消化和腸胃蠕動的功能，無疑很好的解決了這個問題。

3、 促進胎兒發育

竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素，是人體生長發育所必須的，能促進胎兒的骨骼發育，并給孕婦補充胎兒生長所需的血量。

4、 預防胎兒畸形

竹筍中草酸含量較多，是孕期胎兒生長發育所必須的，能促進胎兒大腦的發育，預防胎兒畸形。 消除孕期水腫 竹筍不好消化，但是可以幫助消除水腫，所以，如果懷孕后，水腫厲害的孕婦的話，請吃竹筍了，而且其有豐富的營養。

孕婦吃竹筍要注意什么

1、出現便秘、食欲不振的時候可以多吃一些竹筍，一些身體肥胖的患者也可以多吃一些；

2、竹筍的做法有很多，但是不同做法中含有的營養物質含量也是不一樣的。所以要根據身體的營養需求來選擇合適的吃法，常見的就有炒、燉、煮、涼拌等等；

3、竹筍屬于寒性，所以孕婦是脾虛、腸滑、結石患者還是少吃為妙；

4、孕婦吃筍之前最好先用開水焯一遍，這樣可以盡量的去除竹筍中的草酸；

5、竹筍中含有的纖維比較多，所以能夠有效的促進腸胃蠕動，雖然對便秘患者非常的有利，但是對于具有胃病的患者并不是很好，非常不利于身體康復，所以患有胃病的患者應該少吃；

6、竹筍雖好，味道鮮美營養豐富，但是也不能夠多吃，否則很容易導致又發哮喘、鼻炎等等。孕婦吃筍最好要細嚼慢咽，這樣有利于身體消化、吸收；

7、竹筍的做法有很多，并且能夠和很多食材一起搭配，烹飪出味道鮮美的食物。但是，千萬不能夠和鷓鴣肉一起吃，否則容易出現頭痛和喉嚨痛的情況。