魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。一起來看看大眾健康網帶來的介紹吧！

全文目錄

1、魔芋長期吃有害嗎

2、吃魔芋的禁忌人群

3、魔芋傷胃還是養胃

魔芋長期吃有害嗎

魔芋只是一種食物，而且其中主要含有的是蛋白質、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、礦物質、維生素、葡甘聚糖等多種營養成分，所以長期吃不會對健康產生危害的。

只不過需要注意的是，魔芋的營養含量較低，而且不夠全面，因此長期吃魔芋的話，要注意均衡飲食，保證機體所攝入的營養足夠。

吃魔芋的禁忌人群

過敏的人

部分人群吃魔芋可能會出現皮膚發癢、起丘疹等過敏反應，嚴重的話甚至可能會出現呼吸困難、休克等情況，因此對魔芋過敏的人不宜吃。

患皮膚病的人

中醫認為，魔芋是一種發物，對于患有皮膚病的人來說，食用后很有可能會導致病情出現加重的情況，因此不建議這類患者吃魔芋。

消化不好的人

魔芋中的葡甘聚糖、膳食纖維等成分，在進入胃腸道后會吸水膨脹，給與人體很強的飽腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建議消化不好的人不要食用。

魔芋傷胃還是養胃

魔芋正常食用的話不養胃也不會傷胃，但要是食用過多時，就有可能會傷胃了，因為魔芋中含有很豐富的葡甘聚糖以及膳食纖維，而這些物質在進入體內后，會吸水膨脹，增加人體的飽腹感，所以一旦吃多的話，就會加重胃腸的消化負擔，引起胃脹、胃痛等不適癥狀。