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        蒜蓉蒸生蠔的做法是什么?生蠔煎蛋的做法是什么?

        大眾健康網 2022-04-01 10:05 生蠔做法

        生蠔的肉質鮮美,營養豐富,面對著鮮美的生蠔,沒有人能抗拒得了它的誘惑。經常吃生蠔可以有助于降低血脂水平,男人經常吃生蠔還有壯陽的功效!那么,生蠔的做法有哪些?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!

        本文目錄

        1、蒜蓉蒸生蠔的做法

        2、生蠔煎蛋的做法

        3、 熗拌生蠔的做法

        蒜蓉蒸生蠔的做法

        將蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,將生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出生蠔肉洗凈,將所有的生蠔肉集中一起用調味料腌制片刻后重新裝在殼上,在生蠔上撒適量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出,撒上香蔥末,澆上熱油即可。

        生蠔煎蛋的做法

        將生蠔取出,沖洗干凈。再將生蠔焯水,雞蛋打勻,加入生蠔、蔥末、鹽、現磨黑胡椒粉拌勻,平底鍋加油燒熱,倒入生蠔蛋液,小火煎至兩面金黃,切好裝盤即可。

        熗拌生蠔的做法

        首先取生蠔肉用水洗干凈備用,用一個帶蓋的大一些的容器裝起來。準備生抽、鹽、芥末、蔥花、小米辣切碎、生姜和大蒜切碎,一點高度白酒,把以上所有的拌勻,然后把準備好的料汁,澆到洗干凈準備好的生蠔上,再次把生蠔和料汁拌勻。就這樣,蓋上蓋子,放冰箱腌制大約30分鐘,可以即食,喜歡味道重一些的,也可以腌制一晚。

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