巧克力是以可可豆為主料制作的甜品，可以直接食用，也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。巧克力的分類有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力、夾心巧克力等。那么，咖啡和巧克力的原材料一樣嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、咖啡和巧克力的原材料一樣嗎

2、巧克力粉和可可粉的區(qū)別

3、狗為什么不能吃巧克力

咖啡和巧克力的原材料一樣嗎

咖啡和巧克力的原材料不一樣，咖啡的原材料一般是咖啡豆，巧克力的原材料一般是可可豆。咖啡豆是一種名為咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子，因?yàn)橥庑蜗穸棺颖环Q為咖啡豆，可可豆是可可樹的果實(shí)。

巧克力粉和可可粉的區(qū)別

巧克力粉和可可粉的可可脂的含量、材料、用途、味道不同。可可粉含有10%~35%的可可脂，巧克力含有100%的可可脂。巧克力粉是可可粉、糖、乳化劑、小麥粉、植物末等多種添加劑混合而成的。

可可粉是由原料可可豆制做出來(lái)的，可以用于高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)等。巧克力粉可做成熔巖蛋糕、巧克力餅干、黑森林蛋糕、松露巧克力、巧克力糖粉甜甜圈等美食。

狗為什么不能吃巧克力

巧克力是由可可粉加工制作而成的，其中含有大量的咖啡因和可可堿物質(zhì)，狗狗食用后代謝能力受到影響，容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，其中的咖啡因會(huì)造成狗狗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，導(dǎo)致狗狗的心跳過(guò)快甚至出現(xiàn)猝死的狀況。

純度越高的巧克力對(duì)狗狗的危害越大，因?yàn)榧兌雀叩那煽肆χ锌煽蓧A的含量也比較高，會(huì)影響動(dòng)物體內(nèi)輸送給腦部的血流量，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)造成心臟病其他致命威脅的問(wèn)題。狗狗食用巧克力出現(xiàn)中毒癥狀時(shí)主要的表現(xiàn)有多動(dòng)、腹瀉、嘔吐等，所以狗狗在誤食巧克力出現(xiàn)這種狀況時(shí)一定要讓狗狗及時(shí)就醫(yī)，及時(shí)解毒，沒(méi)有達(dá)到醫(yī)院之前可以讓狗狗多喝水，通過(guò)多喝水來(lái)排除有毒物質(zhì)。