燕麥，就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其自身的營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。那燕麥片血糖高的人可以吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、燕麥片血糖高的人可以吃嗎?

2、吃燕麥片的功效有哪些?

3、哪些人不建議吃燕麥片?

4、燕麥一天吃多少為宜?

燕麥片血糖高的人可以吃嗎?

燕麥片屬于碳水化合物，1克碳水化合物可以提供大約4卡路里的熱量，但是血糖較高的人群比較合適，因為進食后使血糖緩慢升高，會導致血糖水平短期內迅速升高。

每100克燕麥片含膳食纖維9克，對控制餐后血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。膳食纖維可導致食物在胃里停留時間延長，推遲小腸對淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內形成黏狀物，將食物包裹，阻止小腸對淀粉吸收，使餐后血糖上升趨緩，胰島素被合理利用，起到控制調節血糖和預防糖尿病的功效。

吃燕麥片的功效有哪些?

1、保護血管。燕麥片含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、β-葡聚糖等成分，可以降低血壓、血脂和膽固醇，預防動脈硬化，從而起到保護血管保護心臟，還可以降低心腦血管疾病發病率。

2、改善便秘。燕麥中含有膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化有通便的作用，從而預防便秘和痔瘡，肛裂等疾病，特別適合便秘、肥胖、心腦血管疾病患者食用。

3、維持新陳代謝。燕麥片含亞香油酸，它可以維持人體正常的新陳代謝活動，在維護人體的機能方面發揮著重要的作用。

哪些人不建議吃燕麥片?

1、過敏人群。純麥片是沒有麩質的，然而許多燕麥片在加工的過程中很可能會殘有麩質，少數人有對麩質過敏的現象，如果食用了的話，很可能產生腹瀉、腹脹、嘔吐等過敏癥狀。

2、消化不良人群。燕麥屬于粗糧類，富含較為粗糙的膳食纖維，比較不容易消化，對于有消化不良、胃脹氣等癥狀的人群，食用這些麥片可能會有腹脹不消化的情況。

3、腎臟相關疾病人群。買片中含有蛋白質、鉀、磷、鎂等成分，有腎臟相關疾病的人群食用過多可能會增加代謝負擔，對身體不利。

燕麥一天吃多少為宜?

40克左右。燕麥是不宜一次性食用過多的，燕麥富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多燕麥的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內

的其他無法排出體外，從而容易出現腹脹、脹氣等消化不良癥狀，所以每次食用時要控制好量，一天攝入量在40克左右為好。

總結：燕麥片是生活中常見的一種食品，在生活中是很受人們歡迎的，但并不是什么人都適合吃燕麥片的，因此大家在吃燕麥的時候要注意。