白糖，易溶于水，吸濕性強。空氣中含有一定的水分，當糖與空氣接觸，白糖就會吸附空氣的水分，當白糖中含的水分增大的時，就會產生潮解或者溶化的現象，有的時候會出現白糖結塊，那這樣的白糖還可以吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、白糖受潮了還能不能吃?

2、白糖要怎么保存才不會受潮?

3、白糖受潮了怎么辦?

4、白糖可以保存多久?

白糖受潮了還能不能吃?

只要沒有變質就可以吃。白糖受潮了這時候的白糖只要是沒有變質，都是可以吃的，不會有影響。如果白糖受潮的同時發生了變質，出現了霉變或者生蟲等現象，那就不可以再食用了。

白糖要怎么保存才不會受潮?

白糖受潮的原因是因為吸附了空氣的水分，所以需要保存在陰涼通風的地方，盡量避免接觸空氣。

可以防止在一個密封罐子里，蓋子和罐子之間蓋緊，盡量不要留有縫隙。

還可以放在密封袋中，將袋子口扎緊，然后可以用夾子夾住，避免受潮。

夏季的時候需要注意避免高溫保存，白糖在高溫保存的時候容易融化，進而結塊。

白糖受潮了怎么辦?

1、如果白糖已經受潮結塊，可以在受潮的白糖上放幾片蘋果片，利用蘋果的酸性來融合白糖結塊，這樣很快能使白糖軟化。

2、將受潮的糖和一小塊面包塊一起放入微波爐中，高溫加熱半分鐘到一分鐘，白糖就會變得干燥。

白糖可以保存多久?

白糖保存時間理論上可以達到十年之久，但是在實際保存的時候，可能因為各種原因，導致保存環境、方式出現了偏差，引起了白糖的保質期縮短。

所以，在保存白糖的時候，盡量保存在陰涼的地方，一定要密封好，這樣可以延長保存時間，至于保存多久要看具體的保存情況。

另外，如果是包裝的白糖，其包裝袋上會有保質期，在保質期內食用就可以了。

總結：在日常生活中，白糖是很常見的一種調味品，很多人都會用白糖炒菜調味。白糖一般都是顆粒狀的，很容易受潮結塊，對于這樣的情況只要是沒有變質的話是不影響食用的啦!