橙子，眾所周知其不僅美味，而且還有豐富的營養，可以說是天然的維生素C保健品。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。相關知識介紹如下!

本文目錄

1、橙子是熱性還是涼性?

2、橙子是酸性還是堿性?

3、吃橙子要注意什么?

4、什么人不適合吃橙子?

橙子是熱性還是涼性?

根據《本草綱目》中記載，橙子性味偏涼，味甘、酸，無毒，歸肺經。汁水充沛，味道酸甜可口，具有生津止渴，開胃下氣，解酒等功效，適合體質燥熱者食用。

橙子是常見于人們的日常生活中，是蕓香科柑橘屬的植物，味甘酸性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、有機酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，由此可知橙子是一個涼性的水果。

橙子的含糖量并為橘子那么高，而且橙子是涼性食物，具有生津止渴，開胃下氣的功效，所以說橙子不會引起上火，反而有點去火的功效。

橙子是酸性還是堿性?

橙子是堿性的。食物的酸堿性并不是以食物的酸甜澀口的味道決定的，一般來說，食物的酸堿性是以在體內分解代謝后形成物質的酸堿性決定的，雖然橙子酸度較高，但在體內被吸收分解后卻是呈堿性的，因此柚子是一種堿性水果。

吃橙子要注意什么?

1、不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗凈。

2、飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

3、橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。

4、吃橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

什么人不適合吃橙子?

1、糖尿病患者慎吃。橙子中含有大量的糖分，因此建議糖尿病者少量或不食用，以免加重體內血糖升高，影響身體的健康。

2、脾胃虛寒者。脾胃虛寒的人群，一般體質較弱，寒氣較重，而橙子偏涼，食用后會加重體內的寒涼之氣，因此建議平常避免食用橙子。

3、拉肚子的人。因為橙子是涼性水果，并且富含水分，具有較強的腸道滑利作用，拉肚子的人食用會加重腹瀉的情況，所以拉肚子時盡量避免吃橙子。

總結：橙子含糖量也不低，食用過多糖會引起口腔潰瘍，牙齦腫痛，咽喉腫痛等上火癥狀的發生，還可能會因為橙子當中的胡蘿卜素攝入量過多，而引起皮膚發黃。