生菜，眾所周知其本身也是一種經常生吃的蔬菜，而且味道和口感都好不錯，并且生菜的減肥效果也是很好的。生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃生菜能減肥嗎？

2、怎么吃生菜減肥？

3、生菜有哪些營養價值？

吃生菜能減肥嗎？

生吃生菜是可以幫助減肥的。

生菜的熱量很低，而生吃的方式可以最程度的保證膳食纖維不被破壞，并且不用擔心有任何的烹飪過程增加多余的熱量，所以說生吃生菜幫助減肥是非常不錯的。

生菜減肥的最好吃法當然是生吃。但如果不喜歡生吃的話也可以選擇做成沙拉或者是湯熟，甚至清炒也是可以的，想要減肥的話就盡量不一要加入過多的熱量。

怎么吃生菜減肥？

1、生吃。生菜中含有大量的維生素，是減肥的最佳利器了。我雖然有很好的減肥效果，但是大家也要選擇正確的吃法，最直接的吃法就是大家可以生吃。將生菜洗凈之后，直接食用即可。

2、沙拉。如果認為生吃的方法太單一，并且味道并不是特別好，所以可以直接做成沙拉吃，簽上各種各樣的水果，然后把生菜撕成小片，直接放在一起，淋上一些沙拉醬，攪拌均勻。這種吃法可以增加維生素的含量，而且沒有質量對減肥會更好。

3、清炒。一些人可能無法接受生吃的方式，大家這個時候可以選擇清場，在清朝的時候直接放少許油炒熟就可以了，盡量少放鹽，少放油姜吃起來會更加健康，并且人們也可以更好地控制熱量。

生菜有哪些營養價值？

1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。

2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。

4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”，抑制病毒。

總結：生菜是一種常見的蔬菜并且營養價值高，生菜的熱量很低，而且可以直接生吃，因此被很多減肥人士作為減肥餐食用。