眾所周知，未全熟的桃子營養(yǎng)成分還沒有生長完全，這種桃子的營養(yǎng)價值與成熟的桃子相比會要低一點(diǎn)。且未熟的桃子質(zhì)地較為堅硬，食用后會增加腸胃的腹部，且并不是很容易就能被人體所吸收，腸胃功能不好的人吃了這種未全熟的桃子的話還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良的情況。那桃子放幾天會不會變甜？具體介紹如下！

本文目錄

1、桃子放幾天會不會變甜？

2、生桃子怎么催熟？

3、桃子不甜是什么原因？

桃子放幾天會不會變甜？

一般市面上的桃子為了方便運(yùn)輸，都是在還沒有成熟的情況下采摘下來，這時候的桃子的糖分還沒有沉淀好，果酸含量較高，口感就會微微酸澀，但放幾天過后，桃子會自我催熟，果酸含量減少，糖分慢慢沉淀后，吃起來就會變甜。

但并不是所有的桃子放幾天后都能變甜，可能與品種或品質(zhì)相關(guān)，及一些已經(jīng)成熟但不甜的桃子，也不會變甜。

生桃子怎么催熟？

1、藥物催熟

一般植物通過乙烯來調(diào)節(jié)成熟度，現(xiàn)在市面上有很多這種藥物存在，可以購買后用清水稀釋，直接噴灑在桃子的表面，過兩天左右，就可以將桃子催熟。

2、大米催熟

大量的大米堆積在一起，也會產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，可以將桃子放入大米中，用大米將桃子充分包圍，大概過兩三天，即可將桃子催熟。

3、水果催熟

一些成熟的水果也會釋放出大量的乙烯，可以將桃子與成熟的蘋果、香蕉等密封保存，放在環(huán)境溫度較高的地方，一般經(jīng)過三天左右就能催熟。

桃子不甜是什么原因？

1、品種原因

桃子的甜度取決于桃子的糖分含量，而桃樹的品種是決定桃子甜度的先天條件，要是桃樹的品種甜度較低，那么桃子就會不甜。

2、光照不足

桃子喜陽光，在日照充足、溫差大的地區(qū)，桃子可以更好的進(jìn)行光合作用來增加桃子的甜度，因此桃子要是沒有得到足夠的光照，可能會導(dǎo)致不甜。

3、施肥不對

桃子的糖分積累取決于葉片和果皮的光合作用，而鉀元素能參與到光合作用中，在桃子膨大期施鉀元素的肥料可以起到增甜作用，要是沒有施，桃子的甜度可能就會淡一些。

注意：還有點(diǎn)生硬的桃子盡量不要放在冰箱中保存，否則低溫會降低桃子變熟的速度。