秋葵，一種原產于非洲的蔬菜，近些年才慢慢被國內的廣大消費者所熟知。秋葵性寒、味苦、入腎、胃、膀胱經，適量食用能起到滋陰清熱、潤肺止咳等作用，非常適合內熱咳嗽、腸燥便秘等內熱過重的人食用，食用后能幫助排出體內的毒素，起到下火的作用。那尿酸高的人可以吃秋葵嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、尿酸高的人可以吃秋葵嗎？

2、吃秋葵的好處有哪些？

3、秋葵一天吃幾根好？

4、秋葵不適合哪些人吃？

尿酸高的人可以吃秋葵嗎？

從營養學的角度來看，食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關鍵，秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸，在食用時可能屬于化學酸性，但是秋葵礦物質的含量也不低，在經過胃腸分解代謝之后的最終產物偏向堿性，因此，秋葵是堿性食物，且不含嘌呤，因此尿酸高的人肯定是可以吃秋葵的。

吃秋葵的好處有哪些？

1、促進消化

秋葵中含有豐富的膳食纖維和粘液，其中粘液當中又含有大量的果膠和黏性蛋白，這些物質不僅能對胃黏膜起到很好的保護作用，還能夠促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化吸收，具有促進消化、增進食欲的效果。

2、降低血脂

秋葵中含有豐富的粘液，而粘液中又含有大量的可溶性膳食纖維，能夠有效刺激腸胃蠕動，降低血液中膽固醇的含量，長期食用具有降低血脂、預防心腦血管疾病的作用；而且可溶性膳食纖維還能改善糖耐量，調節血糖水平。

3、增強抵抗力

秋葵中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質等營養物質，食用后能夠為人體補充多種生長發育所需要的營養元素，具有維持人體的正常生命活動，提高身體抵抗力的作用。

秋葵一天吃幾根好？

雖然秋葵營養豐富，但是任何食物吃多了都會對身體造成傷害，而且秋葵又屬于寒性的食物，食用后會增加體內的寒涼之氣，一些腸胃虛弱的人群食用后可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀，長期過量食用的話還會對脾胃造成一定的傷害。

秋葵表面的絨毛以及內部的粘液蛋白都屬于容易過敏的物質，食用過多的話可能會引起人體的免疫反應，出現皮膚瘙癢紅腫、起紅疹的癥狀。

建議正常人群每天食用秋葵150克（8根）左右即可，脾胃虛弱人群酌情減量或不吃，過敏體質食用之前需要做好過敏源測試，確定不過敏后方可食用。

秋葵不適合哪些人吃？

1、秋葵屬于寒性的蔬菜，因此，不適合寒性體質、經期女性以及脾胃虛寒的人食用，以免出現消化不良、宮寒痛經等癥。

2、秋葵含有大量的草酸和鞣酸，因此，缺鈣的人不適合生吃秋葵，避免加重鈣質流失，加重缺鈣癥狀。

總結：秋葵含有多種營養物質，食用可以補充人體所需的多種營養成分，還具有一定的保健效果，食用價值較高。