生黃精，眾所周知含有黏液質(zhì)等成分，直接吃會有麻舌的感覺，對咽喉也會有一定的刺激，會讓人有不舒服的感覺，一般不建議直接食用。熟制黃精也不建議直接食用，那黃精和什么一起吃好？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、黃精和什么一起吃好？

2、黃精怎么吃最好？

3、黃精一天吃多少？

4、黃精能直接吃嗎？

黃精和什么一起吃好？

1、黃精搭配枸杞、麥冬，用于腎虛精虧導致的頭暈、腰膝酸軟等，對于腎虛精虧，常和枸杞一同食用；治消渴，常與生地黃、麥冬等一同食用。

2、黃精搭配黨參、石斛、白術，用于脾胃虛弱者，既能補脾陰又益脾氣，若是因為脾胃氣虛導致的倦怠乏力，食欲不振者，可與黨參、白術等一同食用；若是由于脾胃陰虛而引起的口干，飲食無味者，可與石斛、麥冬、山藥等一同食用。

3、黃精搭配沙參、地黃、天冬，可用于用于陰虛肺燥，干咳少痰及肺腎陰虛者。黃精能滋腎明，潤肺燥。治陰虛肺燥咳嗽，既可單用也可配沙參、川貝母、知母等一同煎服；若是經(jīng)常咳嗽者，可配地黃、天冬、百部等同用。

黃精怎么吃最好？

1、黃精燉豬肉

材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量。

將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯水去血氣，撈出切塊，黃精洗凈切片，蔥和姜拍碎，備用，將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中。加適量的清水，大火燒開，轉小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調(diào)味即可。

2、丹參黃精茶

材料:茶葉5g，黃精6g，丹參10g。

將黃精和丹參研磨成粗粉末，用干凈的布包好，作成藥包，茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關火燜10分鐘，茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用。

黃精一天吃多少？

若是新鮮的黃精，一般每天吃30-60g即可，熟制黃精一天吃10-30g即可，一般新鮮黃精常用來作為保健用品食用的，熟制黃精一般是作為藥材食用的，若是一次食用過多可能會引起消化不良、腹脹、便溏等不適癥狀。

黃精能直接吃嗎？

1、生黃精

如果是生的黃精，是不建議直接食用的，主要是因為黃精中含有粘液質(zhì)等成分，直接生吃的話會有麻味，會對咽喉產(chǎn)生較為強烈的刺激，食用后可能引起咽喉不適。

2、熟制黃精

一般食用黃精是可以直接吃的，但并不建議直接吃，主要是因為熟制的黃精經(jīng)過加工后雖然麻味消除了，但黃精滋補功效較強，直接嚼服的話不利于黃精藥效的吸收，且熟制后的黃精口黏膩，直接食用不易于消化。

因此一般在服用黃精時都是選擇泡水或者煲湯以及跟其它中藥搭配煎服等方法，能將黃精中營養(yǎng)成分更好地析出，口感更加，也更利于食用。

總結：黃精是一種滋補藥材，直接吃其藥效難以吸收，一般來說，煎湯熬煮之后其中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易吸收。