白蘿卜的營養價值: 白蘿卜含維生素C 白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。白蘿卜湯可以治感冒嗎？白蘿卜皮有什么功效與作用？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、白蘿卜湯可以治感冒嗎

2、白蘿卜皮的功效與作用

3、吃中藥不能吃白蘿卜

白蘿卜湯可以治感冒嗎

中醫認為白蘿卜具有潤肺止咳的功效，而醬油與生姜則具有活血暖身、促進發汗的效果。感覺畏寒時，喝下白蘿卜湯后鉆入被窩必定流汗，這樣對治療感冒是有一定效用的。另一方面，感冒患者在用藥治療的同時，還應注意配合適當的食療，這樣才能盡快痊愈，將白蘿卜梨湯作為患者的日常飲料，能起到緩解咳嗽的作用。具體做法是：將適量梨去核留皮切片，與白蘿卜片一起燉，再放入少量冰糖即可。

白蘿卜具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿卜和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發熱的病人，也可以食用。經常服用白蘿卜梨湯，可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。所以說白蘿卜湯可以治感冒也是不為過的。

白蘿卜皮的功效與作用

1.益肝明目：蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；

2.利膈寬腸：蘿卜皮含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便；

3.健脾除疳：維生素A有助于細胞增殖與生長；

4.增強免疫功能：蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，激發肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。

5.降糖降脂：蘿卜皮還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

6.蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經期的熱潮紅癥狀。

吃中藥不能吃白蘿卜

首先一點就是要知道，白蘿卜具有解毒的作用，在吃中藥的時候吃白蘿卜，就等同與把中藥的藥性解了，這樣的話，吃下去的中藥毫無作用。還有一點就是白蘿卜比較寒涼，對于患者身體會有傷害。

白蘿卜的主要作用就是清熱解毒，一般來說，適合那種上火或者是身體比較燥熱的人食用，如果患者的體質比較寒涼，而且還有腸胃疾病的話，吃白蘿卜會導致病情加重，傷害身體。此外，在服用中藥的時候除了不能吃白蘿卜，還要注意不要吃辛辣的食物，像是酒，辣椒，韭菜，生姜之類的食物，像是一些發物，蘑菇，竹筍也不要吃，此外，像是海鮮類的食物也最好不要吃。