苦瓜，夏天常見的一種蔬菜，可以直接炒菜吃，也可以切片、曬干，然后泡水喝?？喙细芍械目喙细蛇昂涂辔端卦鲞M食欲，健脾開胃。所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。那干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？

2、苦瓜干泡水喝有什么好處？

3、苦瓜干與什么泡水好喝？

4、苦瓜干泡水什么時候喝？

干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？

1、導致腹瀉

苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過多會加重體內寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質虛弱、易腹瀉的人群吃過量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

2、引起腸胃不適

苦瓜味苦，對胃腸有刺激作用，如果長期大量食用，特別是生吃，是容易導致腸胃不適，出現消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風險。

3、影響鈣的吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質結合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過量的話，是會妨礙食物中鈣質的吸收的。長期大量吃的話，會導致鈣質缺乏癥。

4、導致血糖降低

苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，具有降糖的功能，如果長期大量吃苦瓜，可能會導致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

苦瓜干泡水喝有什么好處？

1、潤腸通便

苦瓜干性質寒涼，具有一定的腸道滑利性，若是泡水飲用，其中大量的水分還可以滋潤腸道，有利于促進腸胃蠕動，減少糞便在體內的停留時間，幫助身體順利排便，起到一定潤腸通便的作用，并且可以預防便秘，利于身體健康。

2、清熱降火

苦瓜干性寒，泡水飲用具有一定的寒氣，可以緩解體內的燥熱情況，避免出現生熱上火的情況，特別適合一些上火、或者體質燥熱的人群食用，可以緩解口干舌燥、牙齦腫痛的癥狀。

3、降低血糖

苦瓜干中含有一些苦瓜甙和類似胰島素的特殊物質，這些成分具有良好的降血糖作用，適合一些糖尿病患者食用，可以起到一定的輔助作用，利于控制自身的血糖含量。

4、增強免疫力

苦瓜干中含有不少的維生素、胡蘿卜素，以及多種礦物質元素，食用可以補充自身營養，并且為免疫體液提供原料，有利于提升身體增強免疫能力，促進身體的健康。

苦瓜干與什么泡水好喝？

1、決明子苦瓜蜂蜜茶

原料：炒決明子10-15克，苦瓜干10克，蜂蜜20～30克。

做法：先將決明子搗碎，或直接用5克決明子粉；與苦瓜干同放入鍋中，加水500～800毫升煎煮10分鐘；若是怕苦味太重，可加入蜂蜜攪勻服用。

2、苦瓜干枸杞茶

材料：苦瓜干3到5克，枸杞10粒。

做法：清洗干凈苦瓜干，挑去壞的，放在水壺中，在水壺中加入500毫升左右的清水（可按比例增加苦瓜干的量）。煮開將枸杞子放入杯中，沖入燒開的苦瓜干水，浸泡5分鐘左右即可飲用。

3、苦瓜干山楂茶

材料：山楂干、苦瓜干各10克，布袋1個。

做法：洗凈苦瓜干、山楂干，全部放入布袋中，加水浸泡30分鐘左右，倒入砂鍋中，用大火煮開，水開后改小火再煎15-20分鐘，將布袋拿出，取汁飲用。

苦瓜干泡水什么時候喝？

苦瓜屬于寒性的食物，一般不建議空腹飲用，非常容易刺激到腸胃，引起腹瀉等不適癥狀，從而會影響到正常的進食。而飯后半小時再食用，能起到降血糖的功效，并且不會影響食物的消化，對身體健康有益。

總結：對于苦寒的食物不長期的吃，對腸胃不好，苦寒傷陰會引起身體的腹瀉，腸胃的消化不好，或者會引起陰虛火旺的問題，一般的注意食療對癥治療比較好。