生姜為姜科植物姜的新鮮根莖，主要用于風寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐等，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。那生姜能解酒嗎？生姜解酒怎么做？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、生姜能解酒嗎

2、生姜怎么吃解酒

3、喝生姜蜂蜜水要注意什么

生姜能解酒嗎

能解酒。生姜解酒湯含有一種可以解酒的酶(乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶)，可以降低血液中酒精含量。生姜解酒湯味道辛辣刺激，可以幫助醒神。生姜解酒湯還會補充人體的水分，防止醉酒后脫水的情況。生姜解酒湯還可以暖胃，喝一點兒姜湯還可以緩解胃部不適的癥狀。中醫說生姜味辛性溫，可溫中止嘔，服用生姜解酒湯可以緩解喝酒后惡心欲嘔的癥狀。

生姜怎么吃解酒

材料：生姜2塊，白糖30克，醋50ml，水適量。

做法：

1.生姜切成片。

2.水放入鍋中燒開，放入姜片。

3.再放入30g白糖，攪拌均勻后加入50ml醋。

4.關火，裝入碗中，靜置片刻等稍涼一些就可以喝了。

喝生姜蜂蜜水要注意什么

1、體質燥熱的人群少喝

生姜蜂蜜水性溫，溫熱身體的效果很強，易加重體內的燥熱之氣，使熱氣聚集在體內，引起身體的不適。

2、風熱感冒患者慎喝

風熱感冒患者本身就是受熱邪之氣引起的，而生姜蜂蜜水又會增加體內的燥熱之氣，加重感冒，不利于感冒的恢復。風熱感冒的癥狀為：發熱、微惡風寒、有汗或少汗、頭痛鼻塞、流黃涕等。