眾所周知，板栗和牛奶都是生活中很常見的兩種食品，它們都含有豐富的營養，都深受人們的喜歡。那么板栗和牛奶能一起吃嗎？吃板栗后能喝牛奶嗎？接下來就讓我們來一起了解一下吧！

本文目錄

1、板栗牛奶能一起吃嗎？

2、吃板栗多久可以喝牛奶？

3、板栗可以怎么吃？

板栗牛奶能一起吃嗎？

板栗和牛奶都是食物，而食物相克的說法，早就在2018年3月15日，央視3·15晚會上發布是謠言，因此板栗和牛奶在一起吃，并不會造成中毒發生。

但需注意的是，板栗中含有大量淀粉，牛奶中含有大量水分，放在一起食用過多的話，很容易加重胃腸道的消化負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀，因此板栗和牛奶同食時，需控制食用量。

板栗和牛奶雖然都含有大量的營養成分，但是某些成分之間存在相互反應，會產生一些腸胃難以吸收的物質，對身體健康不利。

人體出現嘔吐癥狀，屬于消化道不適，因此在用藥治療期間，應注意保持清淡、易消化的飲食，以避免增加消化道負擔。

板栗含淀粉，蛋白質比較多，本來吃多了就不容易消化，牛奶含鈣多，兩者一起吃的話，蛋白質和鈣發生沉淀，產生不宜消化的物質，腸胃難以吸收，容易引起消化不良，導致脹氣。

吃板栗多久可以喝牛奶？

如果是在少量食用板栗的情況下，是可以繼續喝牛奶的，只需要控制好牛奶的用量。為了避免兩者一起食用，導致身體不適，也可以等板栗在體內消化完全后再喝牛奶，一般來說，隔1~2小時即可。

板栗可以怎么吃？

1、鮮蝦燒板栗

材料：鮮蝦500g，板栗200g，洋蔥1個，姜1塊，鹽1茶匙，豆豉醬50g。

板栗煮熟，洋蔥切丁，蒜薹切丁備用；鍋里放油，放入豆豉醬和姜片煸炒出香味；倒入蝦翻炒均勻；放入板栗，蠔油，鹽，少許開水大火炒到蝦八成熟；放入蒜薹洋蔥翻炒均勻，調入雞精即可。

2、板栗燒雞

材料：板栗300克，土雞半只，姜切絲，料酒，沙姜粉，蠔油，鹽適量。

土雞斬塊，加料酒、沙姜粉、鹽腌2小時；板栗去掉薄膜，切半；燒熱鍋中的油，下姜絲爆香；下雞塊翻炒片刻，倒入板栗翻炒幾下；加200毫升開水，加蓋中小火燜燒10分鐘。

總結：板栗和牛奶吃完出現嘔吐癥狀后，如沒有及時治療的話，很有可能會延誤病情，引起更嚴重的后果，因此在停止食用后，最好及時就醫，由專業醫生來檢查治療。